酱肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个酱肉相关做法

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笋丁酱肉包荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:雪花猪肉,春笋,粉条,面粉,生抽,蚝油

步骤:
1、春笋剥皮，根本比较老的部分要削掉

2、淡盐水煮几分钟，去除草酸和硝酸盐

9.7分
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豆酱肉末蒸豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:肉末,豆腐,生抽,温开水,辣椒粉,麻油

步骤:
1、豆腐泡盐水泡十五分钟

2、切块，平铺在盘子里

8.4分
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酱肉蒸千张荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:千张,酱肉,料酒,生抽

步骤:
1、食材：千张、酱肉

2、将酱肉放在案板上切成片，待用。

8.2分
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酱肉蒸萝卜丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:萝卜丝,酱肉,鸡精,生抽

步骤:
1、材料：萝卜丝（已泡软）

2、酱肉

8.2分
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酱肉蒸土豆荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,酱肉,味精,酱油

步骤:
1、食材：土豆（已清洗去皮）、酱肉

2、将酱肉放在案板上切成片，待用。

8.2分
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酱肉蒸小素鸡荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:小素鸡,酱肉,味精,酱油

步骤:
1、食材：小素鸡、酱肉。

2、将酱肉放在案板上切成片，待用。

8.2分
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酱肉蒸千张荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:千张,酱肉,料酒,生抽

步骤:
1、食材：千张、酱肉

2、将酱肉放在案板上切成片，待用

8.2分
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慈姑蒸酱肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酱肉,大慈菇,料酒,鸡汤,葱花

步骤:
1、酱肉放入温开水中浸泡5分钟，清洗干净。

2、把酱肉切成薄片备用。

7.7分
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虾酱肉末蒸豆腐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
蒸

配方:嫩豆腐,猪肉末,红椒,葱花,蒜末,虾酱

步骤:
1、准备材料。葱切葱花，姜、蒜切末，红椒切末。

2、豆腐洗净切厚片，铺在盘子上面。

7.4分
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萝卜干蒸酱肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酱肉,萝卜干,干海椒面

步骤:
1、先把萝卜干取出泡在水里，等泡到舒展开后就可以取出了。

2、把泡好的萝卜干撕成条，放在在簸箕上。

7.4分