驴肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个驴肉相关做法

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翡翠驴肉蒸饺水饺子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:驴肉,面粉,菠菜,圆葱,胡萝卜,蚝油

步骤:
1、菠菜水洗后控干，用锅把水烧开后焯一下

2、打散放凉一点，捞菠菜带着的水不用控出，等下一起放进料理机里。

9.8分
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驴肉蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:驴肉,猪肉,土鸡蛋,中筋面粉,料酒,姜粉

步骤:
1、胡萝卜切丝然后再切成成小丁。

2、圆葱也切成丁。

9.8分
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驴肉蒸饺荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
蒸

配方:驴肉,大葱,十三香,食用油,海鲜酱油,香菜

步骤:
1、驴肉剁成肉末，最好是自己剁，实在懒就用绞肉机

2、大葱剁碎

9.6分
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驴肉蒸饺荐

难度:
困难

口味:
五香

电器:
榨汁机

烹饪方法:
蒸

配方:葱末,芹菜,木耳装饰,青豆装饰,调料油,五香粉

步骤:
1、驴肉用清水泡两小时泡出血水，期间换3次水。

2、猪肥肉。

9.4分
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驴肉芹菜蒸饺荐

难度:
困难

电器:
绞肉机

烹饪方法:
蒸

配方:芹菜,驴肉,酱油,玉米油,十三香

步骤:
1、驴肉洗净

2、芹菜洗净

9.4分
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驴肉蒸饺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪五花肉,驴肉,洋葱,大葱,老抽,生抽

步骤:
1、面粉放入盆中，倒入开水开始搅拌，搅拌成块状，再倒入另一半清水开始搅拌，揉成光滑的面团醒制20分钟。

2、把肉馅放入盆中加入盐，鸡精，花椒粉，十三香，老抽，生抽和适量的油搅拌均匀

8.6分
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驴肉蒸饺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:芹菜,白面,驴肉,玉米叶子,鸡精,姜葱

步骤:
1、驴肉洗净剁馅

2、芹菜剁碎，锅里加水放点盐烧开芹菜下锅焯水捞出赚干

8.1分
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驴肉蒸饺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:洋葱,饺子皮,驴肉馅,鸡精,香油,酱油

步骤:
1、准备材料。

2、驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精搅拌均匀。

8.1分
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家乡美食~驴肉烧麦

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,驴肉,圆葱,生抽,蚝油,花椒粉

步骤:
1、备好食材，驴肉用水浸泡后，除去血水洗净

2、肉和圆葱用搅拌机分别搅碎，一点点往驴肉馅中加水搅打上劲儿，再加入圆葱、蚝油、生抽、花椒粉、料酒、香油

8分
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驴肉大蒸饺

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:韭菜,白面,驴肉馅,五香粉,酱油,色拉油

步骤:
1、准备原材料（韭菜忘记放图里了）

2、驴肉切成馅，韭菜切碎，驴肉放小盆里，分别放入五香粉、酱油、盐、调和油然后顺时针搅拌，搅拌好后放一会儿

7.8分