正宗
微波炉,绞肉机
炸
1人份
10分钟以内
配方:五花肉,猪里脊,干香信菇,豆瓣酱,甜面酱,花椒
1、 五花肉我自己用刀剁碎的,要是外面绞肉机会很碎做出来口感就不怎么样。
2、 猪里脊也是一样自己剁碎的。
家常
酱香
30分钟-1小时
配方:猪瘦肉,胡萝卜,木耳,黄瓜,葱丝,姜葱
1、京酱肉丝面食材---玉米手擀面。
2、京酱肉丝炸酱面食材---配菜、欣和豆瓣酱、瘦肉。
10-30分钟
配方:猪肉,澄面,黄瓜,胡萝卜,青椒,大葱
1、青椒黄瓜切丝
2、胡萝卜切丝
配方:猪前膀肉,大料,香叶,大葱,生抽,老抽
1、 猪前膀肉,最好是肥瘦都有的,去皮!切成8-10cm见方的大
2、 所有配料大集合!注意~额~!小调料和里放的是茶叶!最好是用
配方:生面条,肉糜,小葱,青红椒
1、生面条煮熟捞起备用。
2、小葱微火炸成葱油。葱段捞出,葱油倒入面条里拌均。
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