咸鸭蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个咸鸭蛋相关做法

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咸鸭蛋黄芙蓉豆腐荐

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:日本豆腐,瘦肉末,家乐鸡粉,咸鸭蛋黄,葱末,姜末

步骤:
1、先欣赏一下成品图

2、瘦肉末里面放上葱末和姜末再加入家乐鸡粉，家乐鸡粉能快速让肉

9分
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咸鸭蛋蒸冬瓜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜,生咸鸭蛋,植物油

步骤:
1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、生咸鸭蛋。

2、将已清洗好的冬瓜放在案板上切片。

7.8分
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咸鸭蛋浇汁菠菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:菠菜,咸鸭蛋,生抽,植物油

步骤:
1、葱蒜切片

2、小碗中放入两勺生抽，两勺醋，半勺糖，极少量盐，一勺淀粉适量清水调匀

7.7分
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咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大馄饨皮,肉末,芹菜,熟咸鸭蛋,料酒,味精

步骤:
1、食材：大馄饨皮、肉末、芹菜（已清洗切碎）、熟咸鸭蛋。

2、在肉末中加适量的料酒。

7.7分
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咸鸭蛋蒸肉末

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,生咸鸭蛋,料酒,味精,清水

步骤:
1、食材：肉末、生咸鸭蛋。

2、接着，在肉末加适量的料酒。

7.3分
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咸鸭蛋蒸肉饼

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:咸鸭蛋,生抽,生粉,胡椒粉,生姜

步骤:
1、半肥瘦猪肉剁碎，装盘里。

2、咸鸭蛋的蛋黄与蛋白分开，生姜切丝，蛋黄切碎。

7.3分
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咸鸭蛋黄蒸豆腐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:咸鸭蛋黄,豆腐,鸡精,调和油

步骤:
1、食材：咸鸭蛋黄

2、豆腐

7.3分
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咸鸭蛋蒸什锦米饭

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,猪五花肉,咸鸭蛋,老抽,酱油

步骤:
1、准备腌制好的生咸鸭蛋，从鸭蛋顶端打开个口，倒出鸭蛋清，咸蛋黄留在蛋壳里

2、准备好浸泡一夜的糯米，什锦玉米粒，猪五花肉切丁，酱油，老抽

7.1分
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咸鸭蛋蒸毛蟹

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:毛蟹,咸鸭蛋,姜片,料酒

步骤:
1、食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片

2、将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。

7分
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咸鸭蛋蒸娃娃菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:娃娃菜,咸鸭蛋,花椒粒,香油

步骤:
1、将娃娃菜顺向改刀，摆在盘子上

2、锅中烧开水，上汽蒸12分钟

6.8分