正宗
蒸
配方:肉末,豆腐,生抽,温开水,辣椒粉,麻油
1、豆腐泡盐水泡十五分钟
2、切块,平铺在盘子里
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:千张,酱肉,料酒,生抽
1、食材:千张、酱肉
2、将酱肉放在案板上切成片,待用。
配方:萝卜丝,酱肉,鸡精,生抽
1、材料:萝卜丝(已泡软)
2、酱肉
家常
酱香
10-30分钟
配方:土豆,酱肉,味精,酱油
1、食材:土豆(已清洗去皮)、酱肉
清淡
10分钟以内
配方:小素鸡,酱肉,味精,酱油
1、食材:小素鸡、酱肉。
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
2、将酱肉放在案板上切成片,待用
配方:酱肉,大慈菇,料酒,鸡汤,葱花
1、酱肉放入温开水中浸泡5分钟,清洗干净。
2、把酱肉切成薄片备用。
家常,咸
配方:嫩豆腐,猪肉末,红椒,葱花,蒜末,虾酱
1、 准备材料。葱切葱花,姜、蒜切末,红椒切末。
2、 豆腐洗净切厚片,铺在盘子上面。
辣
配方:酱肉,萝卜干,干海椒面
1、先把萝卜干取出泡在水里,等泡到舒展开后就可以取出了。
2、把泡好的萝卜干撕成条,放在在簸箕上。
配方:鸡蛋,酱肉,料酒
1、材料:鸡蛋、酱肉
2、将酱肉清洗清洗。
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