5辣椒肉相关做法
  • 浇汤灌肉虎皮辣椒
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    难度:

    困难

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:五花肉,鸡蛋,面粉,辣椒,淀粉,味极鲜

    步骤:

    1、把辣椒洗干净,因为我买的是大辣椒所以从中间切断了这样好往锅里放,喜欢辣的可以不用把辣椒籽弄出来,

    2、姜切碎

  • 东北蘑菇大辣椒肉饺子
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:猪肉,面粉,大辣椒,鸡精,酱油,料酒

    步骤:

    1、新鲜蘑菇,剪掉根部,放点盐泡泡,多洗几遍,因为是山上踩的野生蘑菇,杂质较多,但是特别好吃。

    2、洗干净的蘑菇进行抄水,抄完蘑菇放在凉水盘里。

  • 辣椒炒肉之鸡脯肉的腌制
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡脯肉,酱油,料酒,淀粉,绿色蔬菜,螺丝辣椒

    步骤:

    1、准备螺丝辣椒,有点辣

    2、准备肌肉

  • 大辣椒炒肉
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:大辣椒,猪肉,料酒,淀粉,生抽

    步骤:

    1、 大辣椒洗净,掰成适当大小的块,一定要掰不要切哦,就像炖土豆

    2、 最关键的一步:猪肉切片后用淀粉加少量料酒抓匀腌渍10分钟,

  • 豉香辣椒五花肉
    难度:

    家常

    口味:

    辣,香辣

    烹饪方法:

    腌制

    配方:五花肉,牛角椒,豆豉,生抽

    步骤:

    1、五花肉洗净切片,放入盐、生抽、少许酒拌匀腌制

    2、牛角椒切成小丁,蒜米切碎备用

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