鸡翼怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鸡翼相关做法

16图片

太爷鸡翼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:全鸡翅,白饭,老抽,白胡椒粉,生抽,红糖

步骤:
1、鸡翼洗净沥干，姜切片，从保留原根备用；

2、鸡翼用姜、白胡椒粉、料酒腌制30分钟；

9.7分
11图片

脆皮鸡翼荐

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅,蜂蜜,蚝油,柠檬汁

步骤:
1、先把鸡翼洗干净，沥水。倒进一个大的碗。待用

2、把盐1倒进鸡翼里，然后搅拌均匀，这个步骤可以除掉鸡的味道。

8.2分
8图片

超简单好味的蒜香鸡翼

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
腌制

配方:鸡中翼,蒜头,生姜,食用油

步骤:
1、准备好500g 鸡中翼，清洗干净，沥干水，放在大碗里备用。

2、准备好适量蒜头，做成蒜泥放碗里备用。喜欢蒜味浓一点的可以多掰几颗蒜头，反正根据个人口味来调整吧(^_

7.2分
8图片

可乐鸡翼

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:西兰花,鸡翼,生抽,姜片,花生油,白芝麻

步骤:
1、第一步：鸡翼用清水洗净后泡去血水，备用。我泡了2小时。

2、第二步：在鸡翼表面划2道，放入生抽1勺，静置20分钟入味儿。备用。

7.2分
7图片

豉油皇鸡翼の升级蒜香版

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
腌制

配方:鸡中翅,蒜头,生抽,老抽,料酒,生粉

步骤:
1、将蒜头切碎碎碎碎~碎的蒜头能迸发出更香的味道（图中是蒜头碎和炒菜用的蒜头片的对比）

2、鸡翅洗净，用热水煮至7分熟，捞起后用菜刀在正反面各切两刀

6.8分
7图片

超级霸道好味鸡翼秒光。比外面40块4只的还要好吃

难度:
家常

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
腌制

配方:黑胡椒粉,鱼露,老抽,生抽,蚝油,蜜糖

步骤:
1、1，将鸡翼洗干净，溺干水分，备用

2、2，把所有的调料搅拌均匀，把鸡翼放进去！搅拌一下，令鸡翼全身都泡再调料里，用牙签在鸡翼扎小洞（目的让

6.4分
4图片

宿舍牌鸡中翼

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:料酒,酱油,蚝油,橄榄油,红糖可选,可乐可选

步骤:
1、用小刀把鸡翅划开或戳穿，方便腌制入味。用上面提到的调料（除了红糖或可乐）混成80ml左右的腌料。用封

2、热锅（腌料中已有橄榄油），待锅内逐渐冒烟时连腌料一并将鸡翅倒入，最好将每只鸡翅摆放整齐，内侧贴锅，以

6.1分
4图片

黑椒鸡翼

难度:
简单

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翼,生抽,黑胡椒碎,粟粉

步骤:
1、鸡翼用盐，黑胡椒，生抽，粟粉腌制三十分钟，中火热油七成热，放进鸡翼转慢火煎

2、煎五分钟左右反转煎另一边，再煎五分钟左右煎至金黄(怕不熟的话，可以用少许水焖一下)

5.5分
麻辣白菜鸡翼尖

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:蜜糖,鸡翼尖,大白菜,花椒,小茴香,姜片

步骤:
1、鸡翼尖买回家先用水泡一个小时，中间15分钟左右换一次水！还要帮它们搓身子，因为很脏的

2、然后用姜片，食盐，老抽，蜜糖（少许）料酒抓均匀，再放点花椒油封住腌制一个小时以上

4.1分
3图片

复制必胜客-浓情香鸡翼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅中,烤肉料

步骤:
1、鸡翅洗净，正反面各划两刀以便入味；

2、放入烤肉料腌制4小时以上；

3.9分