羊肉粒怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共6个羊肉粒相关做法

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三丁孜然羊肉粒荐

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
腌制

配方:旱黄瓜,羊肉,水萝卜,葱末,姜丝,料酒

步骤:
1、新鲜羊肉一块，取厨房用纸蘸去表面水渍

2、将羊肉切成宽度约1cm的丁状

8.1分
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孜然羊肉粒

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
爆炒

配方:羊肉,大葱,孜然粒,辣椒干,洋葱,料酒

步骤:
1、羊肉洗干净，切成大小相小粒，大约长宽1cm就好

2、切好的羊肉再冲洗一遍，沥干水分，放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟

7.8分
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孜然澳洲羊肉粒

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
腌制

配方:海天生抽,孜然,洋葱,植物油,椒盐,辣椒面

步骤:
1、将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉

2、处理干净

7.6分
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孜然蒜香羊肉粒

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
腌制

配方:羊肉,孜然粉,大蒜,酱油,料酒,洋葱

步骤:
1、羊肉洗净后沥干水分切成小肉块

2、大蒜去皮一切两开

6.7分
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快手黑胡椒羊肉粒

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:羊肉,洋葱,黑胡椒碎,料酒,生抽,少量淀粉

步骤:
1、羊肉切成小粒，加盐、少许淀粉、料酒、生抽、黑胡椒碎腌制。10-15分钟。

2、洋葱、葱、蒜切好备用

6.1分
孜然羊肉粒

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊腿肉,粗孜然粒,生抽,生粉,白红椒粉,炒菜用油

步骤:
1、将羊腿肉切成2cm宽的小粒，用冷水清洗并泡出血水，然后沥干水份。

2、将生粉、生抽、糖和水拌匀，将孜然粒拌入后抓匀，再撒些白胡椒粉、油泼辣子粉和80g粗孜然粒，再次抓匀。

3.3分