蜜汁鸡翅的介绍,做法,营养价值

做法营养价值

做法

做法一

1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一个小时,我腌了一个下午；

2.用签到鸡翅串起，架在一个大碗上，（用来接鸡翅滴下来的油）；

3.放入微波炉，选烤鸡档，叮4分钟，拿出来，刷上蜜糖，翻一面放进去再叮4分钟，就出炉啦~~

好吃又容易做~~：）

蜜汁鸡翅做法二

原料

鸡翅300克

泡姜50克

葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。

制作方法

1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。

2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。

3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。

4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

注意事项

腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

蜜汁鸡翅做法三

原料

主料：鸡翅中6只。

调料：红酒（自酿）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，盐、味精、蒜末适量。

制作方法

1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。

2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。

蜜汁鸡翅做法四

主料

鸡翅适量

调料

酱油3大勺

蒜1勺

洋葱适量

蜂蜜2大勺

江米酒2大勺

白砂糖1/2勺

姜汁少许

五香粉少许

胡椒粉(白)少许

白芝麻适量

做法：

1.鸡翅清洗干净后戳几个洞；

2.将所有调料混合均匀后倒入鸡翅中，腌制入味1小时以上；

3.洋葱切条后铺在垫了烘焙纸的烤盘上，放上鸡翅；

4.烤箱预热200度烤10分钟至表面上色后拿出，刷上酱料；

5.翻面入烤箱续烤10分钟后再翻面，刷酱料，烤5分钟左右即可；

6.出炉撒上炒香后的白芝麻。

营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒

蜜汁鸡翅介绍

做法

蜜汁鸡翅做法二

蜜汁鸡翅做法三

蜜汁鸡翅做法四

营养价值