瘦肉怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个瘦肉相关做法

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港式皮蛋瘦肉粥荐

难度:
困难

口味:
葱香

烹饪方法:
油炸

配方:皮蛋,猪瘦肉,香米,香菇粉,芫荽,胡椒粉

步骤:
1、将米用水泡四个钟头。

2、将米放入锅中用冷水煮，这一点很重要，要煲粥一定要冷水生米才会米香浓郁。

9.8分
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瘦肉豆腐丸子--空气炸锅荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白豆腐,猪肉,八角粉,孜然粉,辣椒粉,大蒜

步骤:
1、备豆腐，大蒜碎，猪肉

2、肉切丁，豆腐切块

9.5分
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红钻石般de樱桃肉：非炸制！全是瘦肉！荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:里脊,红曲米,苹果醋

步骤:
1、准备所有食材

2、把里脊肉切成大樱桃大小的小块

8.1分
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家常瘦肉鸡蛋炸酱

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,猪肉瘦肉,青椒,豆瓣酱,甜面酱,油醋白糖

步骤:
1、准备材料，打鸡蛋，豆瓣酱甜面酱和起加凉水，瘦肉切丝，青椒切碎，葱切葱花，喜欢吃鸡蛋的可以多放些鸡蛋，

2、先炒鸡蛋，我们家爱用胡麻油炒鸡蛋，很香～个人经验：炒鸡蛋油烧得冒热气了再放鸡蛋；油多些好吃～

7.3分
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瘦肉焖炸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:瘦肉,炸豆腐,鸡精,十三香,红薯粉,味精

步骤:
1、准备原材料，豆腐切两半。

2、瘦肉切片

7.2分
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玫瑰版瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:青菜,瘦肉,生粉,耗油,麻油,地瓜粉

步骤:
1、青菜（也称小油菜）选择5棵

2、青菜从茎部切断，茎部就成绿色的玫瑰花，如果太长可以在切一短段

6.9分
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炸瘦肉饺盒

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦肉,云吞皮,葱花,鸡精

步骤:
1、瘦肉切好，放入葱花，盐

2、拌好

6.7分
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青菜瘦肉馄饨

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,青菜,瘦肉

步骤:
1、首先将青菜洗净，然后切成菜末。

2、然后将瘦肉切成块，再切成末，记住，肥肉一定要把油炸尽后再切成末跟瘦肉末搅在一起，这样不仅没腥味，馅更

6.3分
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粉炸瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:瘦肉,淀粉,味精,料酒

步骤:
1、瘦肉洗净切块，大小自己决定！之后加入适量的盐，味精，料酒腌制15-20分钟！

2、把瘦肉裹满淀粉！也可以用生粉，面粉。

6.2分
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皮蛋瘦肉粥

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:大米,皮蛋

步骤:
1、大米淘好放清水加点香油浸泡半小时皮蛋切小块生姜切丝

2、放水烧开把肉煮两分钟（也可以放油炸一下）将上面的白色物弄掉再放一半的皮蛋生姜煮一分钟

6.1分