干锅虾怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个干锅虾相关做法

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麻辣干锅虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:鲜虾,干辣椒,花椒,豆豉,香菜,生抽

步骤:
1、干辣椒剪段去籽，豆豉略剁碎

2、姜蒜切末，葱白切粒，香菜梗切碎

9.8分
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香辣干锅排骨虾荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:芹菜,土豆,洋葱,排骨,基围虾,干辣椒

步骤:
1、准备好所有食材，虾去除虾线剪去虾须

2、排骨洗净后用清水泡五分钟左右去除血水

9.6分
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洋葱干锅虾煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:洋葱,大蒜,生姜,红辣椒,料酒,蚝油

步骤:
1、准备虾。

2、剪去虾爪，去掉虾线。

9.1分
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麻辣干锅虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:淀粉,灯笼椒,芹菜,洋葱,红辣椒,料酒

步骤:
1、大虾一斤清洗干净

2、剪掉虾须，虾枪（虾头部上方，非常尖锐），开虾背（剪开虾背），用牙签挑出背部黑线备用。

9.1分
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干锅排骨鸡翅虾荐

难度:
正宗

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
腌制

配方:葱姜蒜,地瓜土豆,干辣椒

步骤:
1、排骨和鸡翅，用水洗干净，凉水泡一会，等待出血水，反复泡三次，扔掉血水，然后倒入葱姜料酒，加入姜片腌制

2、排骨和鸡翅需要二十分钟到半个小时腌制，这个时间切土豆条，请忽略我的刀工吧！

8.8分
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干锅基围虾荐

难度:
正宗

口味:
香辣,五香,孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:基围虾,黄瓜,土豆,年糕,洋葱,料酒

步骤:
1、年糕掰开，入锅煮软后沥干水份备用

2、虾去腮去虾线后背面剖开,洗净沥干水份，用盐，胡椒粉，少许淀粉抓匀腌制15分钟左右。（水份一定要充分沥

8.8分
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香辣干锅虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:大虾,花生油,黄豆芽,香芹,土豆,芝麻

步骤:
1、切葱姜蒜备用。

2、取花椒，大料，香叶，小茴香，干辣椒香备用。

8.7分
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干锅虾荐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:土豆,黄瓜,大辣椒,洋葱,花椒,葱姜蒜

步骤:
1、去除虾头和虾线。因为垃圾和细菌都在这，我就是比较讲究的人，这样吃着也不用去剥开弄脏手嘿嘿? 虾线在

2、把蔬菜切丁状备用，也可以根据自己喜欢的蔬菜而选择。我比较喜欢吃土豆和洋葱所以切的多，眼泪哗哗的流。?

8.2分
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椒盐干锅虾荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:老抽,生抽,花生油,料酒,蚝油,蒜头

步骤:
1、成品

2、把姜，蒜头，洋葱洗净扑在砂锅低部

8.1分
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香辣干锅虾

烹饪方法:
炒

配方:大虾,土豆,洋葱,芹菜,青椒,小红辣椒

步骤:
1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟

2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

8分