黄瓜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个黄瓜相关做法

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爽脆酱腌黄瓜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:黄瓜,杭椒,小红椒,花椒,酱油,白糖

步骤:
1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。

2、刚采摘下来的绿色蔬菜。

9.8分
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配粥小菜---酱腌小黄瓜荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:黄瓜,花椒,生姜,蒜瓣,八角,香叶

步骤:
1、小黄瓜买回来后，用洗米水洗第一遍。

2、再用清水冲洗表面，放在大筛子上沥干水分备用。

9.8分
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腌脆黄瓜荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:黄瓜,生抽,花椒,蒜头,白砂糖,陈醋

步骤:
1、黄瓜三条，切去头尾。

2、切成细条。

9.7分
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#520，美食撩动TA的心！#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条荐

配方:黄瓜,老抽,香醋,大蒜,小米辣,生抽

步骤:
1、黄瓜洗净。

2、去掉头尾。

9.6分
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秘制腌黄瓜【Mosquito私家小厨】荐

口味:
家常

烹饪方法:
腌

配方:黄瓜,胡萝卜,青辣椒,大蒜,泡椒,冰糖

步骤:
1、自家菜园种的有机黄瓜，带皮吃也不怕有农药残留

2、黄瓜切7-8厘米的长条

9.6分
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低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条荐

配方:黄瓜,老抽,香醋,大蒜,小米辣,生抽

步骤:
1、黄瓜洗净。

2、去掉头尾。

9.6分
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腌黄瓜—最夏的夏天荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,酱油,白糖,花椒,鸡精,蒜头

步骤:
1、黄瓜洗干净十字刀切

2、再砍段一根我砍了四段如果有个别比较粗可以再改刀

9.6分
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酱腌黄瓜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:黄瓜,大蒜,辣椒,嫩姜,生抽,老抽

步骤:
1、黄瓜洗净

2、先切4厘米左右的段，再把一段分切成4份

9.6分
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腌黄瓜荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌

配方:黄瓜,小尖椒,白糖,酱油,色拉油,白酒

步骤:
1、准备好原料：黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐

2、黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。

9.5分
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腌黄瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌

配方:黄瓜,酱油

步骤:
1、黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。

2、晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。如果还有残余的少许水分，用纸巾擦干

9.5分