4黄豆芽相关做法
烹饪方法
  • 黄豆芽鱼片煲
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:黄豆芽,鱼片,葱姜蒜,调味品,豆瓣酱

    步骤:

    1、鱼肉片成薄片,用鸡蛋清、盐和淀粉抓匀,腌制一会儿,入味!鱼片最好选择混子鱼,也称草鱼,个大肉多,菜市

    2、黄豆芽洗净,放进砂锅里,加水,刚刚没过豆芽即可!开火煮开。

  • 黄豆芽&海带芽
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    水煮

    配方:黄豆芽,海带芽,葱花,葱花,蒜泥,蒜泥

    步骤:

    1、将黄豆芽洗净后,锅子放入冷水至豆芽的ㄧ半即可,盖上锅子煮开后闷1-2分钟。

    2、拿出黄豆芽沥干放凉后轻轻搅拌调味即可~  拿出黄豆芽沥干放凉后轻轻搅拌调味即可~

  • 豆豉鸡肉黄豆芽
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    腌制

    配方:鸡肉,豆芽,黑胡椒,生抽,老抽

    步骤:

    1、鸡肉切柳,倒生抽老抽,加一点点盐(因为后面会加豆豉不然会咸),一点点糖,磨点黑胡椒粉进去,拌一下,放

    2、期间我们可以把黄豆芽摘一下根部;

  • 黄豆芽野生鲫鱼汤
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:黄豆芽,河鲫鱼,黄酒,葱结

    步骤:

    1、主要原料:黄豆芽,河鲫鱼

    2、鲫鱼去鳞去内脏洗净,沥干水分

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