介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    干干豆角
  • 口味
  • 中文名
    干豆角焖排骨
干豆角焖排骨是一道美食,主要制作材料有干干豆角。

做法

锅内放适量油烧热,排骨入内略煎至两面黄,捞出。
锅内再倒入适量的油,放葱姜蒜和辣椒煸炒出香味,再将排骨放入大火同炒。淋料酒,添加适量热水没过排骨,再加入生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉适量,八角,桂皮,大火烧开后转小火,炖煮至排骨入味,再将准备好的干豆角段放入一齐焖,总共耗时约40——50分钟,再转大火将汤汁烧干奏可以啦~~~