介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    排骨等
  • 调料
    盐等
  • 中文名
    炖茶树菇排骨汤
炖茶树菇排骨汤蟹是一道美食,主要制作材料有排骨、茶树菇等。

做法

1.干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时,洗净,切段,再用一大碗清水浸泡。
2.排骨斩块,生姜切片。
3.油锅烧热,下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水),滴2-3滴醋。
4.待水烧开后转人煲中,放在电磁炉上,盖上盖子180度,炖30-40分钟。
5.放入茶树菇,继续炖30分钟。
6.加入适量的盐,根据个人爱好撒枸杞,葱花。