鸭脖怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个鸭脖相关做法

16图片

香辣鸭脖荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:香葱,鸭脖,冰糖,干辣椒,料酒,花椒

步骤:
1、香料、材料备好

2、干料包进纱布

9.5分
14图片

麻辣鸭脖荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭脖,干辣椒,八角,辣椒酱,桂皮,酱油

步骤:
1、准备好鸭脖。

2、准备好鸭脖。

8.8分
13图片

香辣鸭脖荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸭脖子,花椒,干辣椒,香叶,黄酒,老抽

步骤:
1、鸭脖子4—6根洗净

2、准备好各色调料，葱切段、姜切片备用

8.7分
9图片

糖醋鸭脖

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭脖,花生油,香油,砂糖

步骤:
1、鸭脖洗净沥水放碗内。

2、放入150ML水，姜切片与鸭脖搅拌均匀放高压锅内隔水蒸15分钟。（如果想让鸭脖子有五香味或者辣的味道

7.3分
7图片

麻辣啤酒鸭脖

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:葱姜蒜,啤酒,冰糖,干辣椒,花椒,生抽

步骤:
1、准备食材，鸭脖解冻洗净

2、鸭脖切成喜欢的大小，冷水下锅焯水捞出沥干备用

6.8分
7图片

麻辣鸭脖

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭脖,姜片,葱结,八角,花椒,冰糖

步骤:
1、鸭脖切段。

2、烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头。

6.7分
5图片

麻辣鸭脖

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:味精,蚝油,草果,八角,丁香,桂皮

步骤:
1、锅中放油烧热，加入葱姜蒜豆瓣酱，小火炒香，加高汤，下入所有香料和调料，大火烧开转小火烧制30分钟四溢

2、腌制鸭脖，把洗干净的鸭脖放入放到已经冷的卤水中浸泡2～3小时，让鸭脖充分的入味，

6.2分
麻辣鸭脖

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸭脖,葱姜蒜

步骤:
1、准备好鸭脖

2、准备好所有辅料

4.6分
自制周黑鸭鸭脖

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸭脖,八角,豆蔻,桂皮,香叶,花椒

步骤:
1、先把所有材料准备好

2、鸭脖洗净剁成4cm左右长短的块，所有的卤料洗净，辣椒切成小

3.9分