土鸭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个土鸭相关做法

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陈皮土鸭煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:土鸭子,干辣椒,指天椒,陈皮,八角,桂皮

步骤:
1、买半边农家土鸭子！

2、洗干净宰成小块！冲净血水！

9.5分
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红烧土鸭块荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:土鸭,老抽,香叶,白糖,八角,料酒

步骤:
1、取半只宰杀好的土鸭。

2、剁成块。

8.5分
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土鸭烧土豆微辣版

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭肉,土豆,菜籽油,酱油,料酒,老姜

步骤:
1、准备好相关食材，把鸭肉剁小，在温热水里洗干净，把有肥肉的部分放一旁待用

2、用炒菜铁锅中小火烧热，把肥的部分放进锅里翻炒均匀，憋出油来

7.9分
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魔芋烧土鸭

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸭,魔芋,料酒,灯笼泡椒,菜籽油,老抽

步骤:
1、灯笼泡椒当中切开，蒜切大片，姜切片。

2、魔芋吊水切条，沥干水备用。

7.8分
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冬笋烧土鸭

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸭,冬笋,青椒,红椒,生抽,红烧酱油

步骤:
1、准备食材。

2、冬笋切滚刀块，鸭肉斩块，葱打结，姜切片。

7.6分
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魔芋烧土鸭

难度:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:红皮蒜,青椒,大葱,嫩生姜,料酒,魔芋

步骤:
1、 1.将魔芋切小块,用沸水煮2分钟,捞出沥干备用。

2、 2.将土鸭切小块,沸水下锅,倒入少许料酒,水再次烧沸后捞出鸭肉,用凉水冲去浮沫及骨渣沥干备用。

7.5分
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柴火苦瓜烧土鸭

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:苦瓜,土鸭,老姜大蒜,盐味精,八角大料,泡椒

步骤:
1、苦瓜切块

2、土鸭切块

6.8分
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坤博砂锅之3⃣️砂锅土鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:土鸭,石斛,干百合,桂圆干,枸杞,玉竹

步骤:
1、鸭肉斩块

2、飞水

5.7分