牛肉粉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛肉粉相关做法

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越南特别牛肉粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉片,牛肉丸,牛骨头,绿豆芽,洋葱,海鲜酱

步骤:
1、买回来的牛骨头。

2、准备熬汤的香料：大料两粒，丁香三粒，黑胡椒粒（家里没有白胡椒粒）白胡椒粉。应该还有洋葱的，家里也没有

9.8分
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牛肉粉荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:干米线,牛棒骨,牛腩,料酒,老抽调色,豆腐皮

步骤:
1、准备新鲜牛腩切块，牛骨一块

2、牛腩切块洗净，用开水焯烫一下捞出

9.7分
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家常牛肉粉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛肩肉,鸡蛋,生抽,白糖,干辣椒,花椒

步骤:
1、牛肩肉最好新鲜的，相对牛肉纹路90度切小块，浸泡在冷水，冰箱四度一小时洗出部分血水。期间切蒜泥，

2、泡牛肉的水倒掉。锅里加冷水，放入牛肉和少量花椒，大火烧开。清掉血沫。

8.6分
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红烧牛肉粉荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味,孜然味

烹饪方法:
烧

配方:黄牛肉,生姜,自制泡椒,干红辣椒,花椒,孜然

步骤:
1、牛肉切片后切成小块，牛肉最好选用黄牛肉，如果有少许骨头味道更加，或者加少许牛油

2、将牛肉过沸水，过到水再次烧开为止，目的是去腥。将牛肉取出后过凉水，冲掉血水。

8.6分
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红烧牛肉粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:青菜,葱花

步骤:
1、先来介绍一下我的新宠-东菱早餐机，颜值在线，功能强大！左边可以烤吐司，右边可蒸、可煮、可煎……超实用

2、先吃牛肉粉，一包里面有四种小菜，微辣的萝卜干和酸豆角，还有外婆菜和剁椒

8.6分
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大喜大牛肉粉-萝卜烧牛肉荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,白萝卜,豆瓣酱,黄酒,冰糖,酱油

步骤:
1、牛肉萝卜切成大小适宜的块备用。

2、锅里放水，下牛肉焯掉血沫捞起备用；然后利用焯牛肉的水将萝卜

8.3分
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大喜大牛肉粉试用之简单营养素烧土豆

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:土豆,胡萝卜,青椒,洋葱,酱油,干辣椒

步骤:
1、将所有食材切块

2、锅底放油烧热，先入花椒，再放入干辣椒，稍炸一下。

8分
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茄汁牛肉汤粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:米粉,牛肉,番茄,西兰花,京葱,排骨汤

步骤:
1、备好所需要食材。我喜欢西兰花，蔬菜与蘑菇可以随意搭配，番茄当然是必选食材。喜欢辣的可以用酸辣番茄酱。

2、粉可以提前用温水泡一泡，也可以用冷水。一般我是温水下锅，煮约8分钟左右。

7.9分
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大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条

配方:猪肉,红薯粉条,食用油,五香粉

步骤:
1、原料图

2、粉丝用温水泡软

7.4分
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快手牛肉粉

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:番茄,熟牛肉,牛肉汤,红薯粉,香菜,姜丝

步骤:
1、材料准备好。

2、锅里倒入食用油，接着放入姜丝，小火煸香。

7.3分