花胶怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个花胶相关做法

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花胶乌鸡汤滋补又养颜荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:花胶,乌鸡,红枣,圆肉,枸杞,小香菇

步骤:
1、花胶提前一晚泡发

2、材料准备⬆️

9.6分
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花胶煲鸡汤荐

难度:
困难

电器:
电炖锅

烹饪方法:
火烧

配方:土鸡,花胶,葱段,姜片,精盐,味精

步骤:
1、从超市购干货花胶。

2、用凉水浸泡24小时，中间换2至3次水。

9.5分
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花胶美容汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:百合,走地鸡,当归,黄花鱼胶,枸杞,红枣

步骤:
1、如图：将花胶在冷水里浸泡5个小时，有脏东西可以洗干净

2、如图：锅中水烧来，放入姜片跟泡好的花胶，煮一分钟，如果胶厚的大片的，可以煮多几分钟

7.9分
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排骨花胶乌鸡汤

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,乌鸡,花胶

步骤:
1、买回来的排骨/乌鸡砍小块（图一）

2、图二

7.8分
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花胶煲鸡汤

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
火烧

配方:花胶,料酒,红枣,黄芪,木耳,干虾仁

步骤:
1、用纯净水或凉白开水泡发花胶。这种中等大小的花胶一般一片2人份做汤，此处炖汤将用到2片。余下多的一

2、凉水泡发24个小时，中间换2-3次水。泡好后花胶变软了一些，洗一洗花胶表面。然后大火烧开一锅水，

7.7分
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花胶养颜汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,银耳,莲子,玉米,红枣,花胶

步骤:
1、准备元肉，莲子，银耳，红枣，花胶等汤料放入

2、准备好新鲜排骨，切成小块

7.5分
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美颜花胶汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡脚,鲜淮山,花胶,姜片,米酒,枸杞

步骤:
1、花胶提前一晚上用冷水就泡，途中多换几次清水。花胶清洗去表面的鱼油，放进加了清水和姜片的锅中，等水开后

2、鸡脚剁去鸡脚趾，和冷水姜片一起下锅过水。

7.5分
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牛奶桃胶花胶

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鳕鱼花胶,桃胶,牛奶,灰枣,老冰糖

步骤:
1、取适量花胶（可按照自己喜爱选取花胶，用量），清水泡软，时间按自己选取的花胶厚度而定，泡软就行；

2、放生姜煮开一锅水，把泡软的花胶下锅煮1-2分钟（厚的花胶多煮1分钟），会看见花胶马上卷缩，关火，不要

7.2分
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海底椰花胶响螺排骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,干贝,鸡脚,海底椰,响螺肉,花胶筒

步骤:
1、花胶筒,响螺干用姜汁水，姜片浸泡，干贝，鸡脚备用

2、所有主料清洗干净，改刀切块备用

7.2分
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花胶玉竹排骨汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,玉竹,花胶,橘皮,红枣,枸杞

步骤:
1、花胶、玉竹提前浸泡8小时。

2、排骨洗净后冷水净泡去除血水。

7.1分