砂锅虾怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个砂锅虾相关做法

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鲜虾砂锅粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:两人份,虾仁,香菇,芹菜,鱼泉榨菜

步骤:
1、头天晚上把米洗干净，放在保鲜袋里，铺平，放入冰箱冷冻层(如果不是早晨做可以省略这步)

2、干香菇泡水，虾仁拿出来解冻(早晨用鲜虾有点紧张，如果是晚餐推荐用鲜虾，留头留皮放，味道极鲜)

8.9分
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砂锅粥—鲜虾粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:基围虾,大米,胡椒粉

步骤:
1、食材准备（2人份）：虾，大米，葱

2、用剪刀剪去2虾须，头上的刺。

8.7分
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潮汕虾蟹砂锅粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:螃蟹,大米,鲜虾,料酒,黑木耳,黄瓜

步骤:
1、大米淘洗干净，浸泡1小时后，沥干水，加2小勺色拉油搅拌均匀；

2、米倒入干净的砂锅，加骨头汤开大火烧开煮2分钟，大火过程要不停的用勺子搅拌；大火煮2分钟后就转小火熬煮

8.5分
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鲜虾豌豆砂锅粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:纯净水,鲜虾,豌豆

步骤:
1、轻养一罐鲜米不用淘洗，可以保留最原始的味道和营养。

2、鲜虾洗净后去虾枪、虾须、虾线。

8.2分
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豆腐包鲜虾砂锅煲

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:河虾,香菇,肉末,豆芽,油泡,料酒

步骤:
1、油泡、肉末、香菇。

2、肉末香菇末加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀成馅料。

7.6分
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砂锅基围虾粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:大米,基围虾,香菇干,香菜,色拉油,料酒

步骤:
1、米洗净，放入砂锅中，加入色拉油拌一下，然后加水，开文火烧开。

2、香菇干至少提前二小时泡发，然后切细片。虾放冰箱冷冻半小时后拿出剥皮，加料酒、盐、姜腌制一会。香菜洗净

5.9分