家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:嫩豆腐,河虾,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉
1、来个虾的全身照,好像是河虾,换成明虾也可以哦
2、看着就很新鲜吧,买回来放在盆子里还蹦来蹦去的
正宗
烧
配方:土鸡蛋,鲜虾仁,洋葱,红色彩椒,青椒,胡萝卜
1、称量准备所需材料;
2、将虾仁、洋葱、彩椒、青椒和胡萝卜切成碎粒备用;
困难
配方:干虾仁,照烧汁,鸡蛋,牛奶,木鱼花,紫菜
1、将干虾仁加入适量的水泡上一会儿
2、将泡好的虾仁切成小丁
配方:冬瓜,鲜活虾,蒸鱼豉油,料酒,高汤
1、材料:冬瓜400克,新鲜活虾12只;料酒5毫升,盐5克,葱、姜几片,蒸鱼豉油40毫升,天成一味特鲜酱
2、虾洗净剪去虾须、挑去虾线,放入盆中,喷淋料酒晃均腌制10分钟。
简单
配方:冬瓜,鲜活虾,高汤,料酒,蒸鱼豉油
10分钟以内
配方:老豆腐,鲜虾,生抽,老抽,蚝油,料酒
1、买回来的鲜虾放入冰箱冷冻一小时,取出用凉水浸泡
2、将虾去虾线剥壳、留凤尾洗净,加入盐、料酒、胡椒粉、一小勺生粉腌制一会
煎
配方:虾仁,鸡蛋,脱脂牛奶,料酒
1、 虾仁用一点盐和料酒腌个10分钟
2、 减肥嘛,蛋黄一天不能超过2个,所以我用了一个全蛋加一个蛋白
原味
配方:红萝卜,青花椰菜,草虾仁,青葱,酱油,香油
1、『微电锅』=『小电锅』。非常适合小家庭或单身族。具备相当强大的烹调功能:米饭 / 煲汤 / 煮粥 /
2、超爱数位触控面板,只要手指移到所需的选项,靠感应就能灵活操控。 具备五种贴心功能:预约时间、烹调时间
配方:鸡蛋,紫菜,牛奶,干虾仁,木鱼花,照烧汁
1、将干虾仁加入适量的水泡上一会儿, 将泡好的虾仁切成小丁;
2、打入三个鸡蛋, 加入牛奶, 再加入一勺照烧汁和适量的盐;
炒
配方:虾仁,鱿鱼,白葱末,蕃茄酱,豆瓣酱,淀粉
1、 虾鱿鱼洗净控水
2、 加淀粉、少许盐、料酒、腌制十分钟
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