番鸭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个番鸭相关做法

全部筛选 +

4图片

茭白酱烧番鸭荐

难度:
困难

口味:
香辣

烹饪方法:
焖

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:番鸭,茭白,豆瓣酱,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、番鸭，洗净剁块。

2、用淡盐水浸泡1小时。

9.6分
16图片

滋阴益气止汗,黄芪石斛番鸭煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:3人份,农家土鸭,黄芪,生姜,石斛,八角香叶

步骤:
1、鸭肉洗净沥干

2、黄芪备用

9.5分
15图片

滋阴养胃铁皮石斛番鸭汤荐

难度:
正宗

电器:
破壁机

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:番鸭,石斛花,料酒

步骤:
1、将番鸭洗净。

2、将番鸭焯水，去除腥味。

9.4分
14图片

鲍鱼番鸭汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:番鸭,中鲍鱼,姜片,料酒,枸杞,开水

步骤:
1、番鸭洗净沥干

2、锅中水烧开，下番鸭煮沸，捞出

8.9分
11图片

6th dish 番鸭四吃荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸭子,辣椒,酱油,生姜,调味酒

步骤:
1、6th dish

2、把鸭子放到烧开的水里，让毛孔张开，拔掉羽毛，尽量拔干净

8.1分
10图片

芋仔魔芋烧番鸭

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番鸭,芋仔,魔芋,料酒,酱油,白糖

步骤:
1、准备好主要的食材。

2、将鸭肉放少许盐，两匙料酒淹制15分钟左右，芋子切块，魔芋切方块。

7.9分
8图片

沙茶酱烧番鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:番鸭,姜片,大葱,干辣椒,香菇,春笋

步骤:
1、鸭子，香菇，春笋，全部切块

2、半只鸭子剁块，炒香葱姜辣椒，鸭子下锅翻炒

7.1分
7图片

莲藕萝卜烧番鸭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番鸭,莲藕,胡萝卜,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、原料图

2、鸭肉切小块，冷水下锅，焯水，放生姜，料酒去腥，水开后捞起，热水冲洗备用

6.8分
5图片

茶树菇正番鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:正番鸭,茶树菇

步骤:
1、干茶树菇去掉头部泡发剪短

2、鸭肉斩小块飞水

5.8分