猪手怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个猪手相关做法

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开胃又美容：慢炖五香香辣猪蹄猪手猪脚荐

口味:
辣,家常

配方:猪蹄,姜丝,剁椒,五香粉,老抽,生抽

步骤:
1、猪蹄清洗干净摘掉上面的碎骨屑；

2、加没过的水烧开；

9.6分
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黑豆炖猪手荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪手,黑豆,生抽,八角,大蒜

步骤:
1、将材料准备，生姜洗净后切成七片。

2、汤锅里放入适量的水，加入两片姜后放入猪手。

9.5分
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美味农家菜——玉米炖猪手荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪手,玉米,八角,老抽,生抽,豆瓣酱

步骤:
1、猪手按照骨缝斩成块。这步可以让肉店代劳，我自己斩的，弄完手好累

2、烧一锅水，谁开下入玉米汆烫

9.3分
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黄豆炖猪手荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,黄豆,老抽,生抽,白醋,白胡椒

步骤:
1、新鲜的处理好的猪蹄3个，剁成大小适中的块。

2、猪蹄洗净后放入冷水中浸泡。

9.2分
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红腰豆炖猪手荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪手,红腰豆,生抽,八角,豆瓣酱,桂皮

步骤:
1、红腰豆洗净浸泡一夜。猪手洗净。

2、猪手从中间一劈两半。

9.1分
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腊肉炖猪手荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪手,芸豆,泡姜,大蒜,鲊辣椒,腊肉

步骤:
1、、猪手洗干净加葱姜料酒焯水，焯后用开水洗干净。

2、、腊肉切大块焯水。

8.8分
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猪手炖牛腩荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛腩,猪手,葱段,料酒,老抽,冰糖

步骤:
1、牛腩切大块洗净备用

2、葱姜洗净改刀

8.6分
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花胶鱼翅炖猪手荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:姜片

步骤:
1、准备好花胶，鱼翅。

2、用清水把花胶，鱼翅泡开。

8.5分
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黄豆炖猪手荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:猪手,黄豆,枸杞,味精,白糖,料酒

步骤:
1、首先将猪手从中间切开，再用顶刀斩成块，每个猪手可以斩成4块左右。

2、锅中加入清水，黄豆放入锅中，转大火烧开后，煮透备用。

8.5分
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黑豆炖猪手【秋季好滋补】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

准备时间:
2小时以上

配方:猪手,黑豆,八角,大蒜,生抽

步骤:
1、将材料准备，生姜洗净后切成七片。

2、汤锅里放入适量的水，加入两片姜后放入猪手。

8.5分