家常
原味
炖
30分钟-1小时
配方:猪脊骨,胡萝卜,海带,花椒粉,大料,桂皮
1、原料：猪脊骨、胡萝卜、海带（已经成熟的）、姜、葱段。
2、开火。锅内倒入适量的水，凉水下猪脊骨进行焯制，将血末及脏东西煮出来。
正宗
酸
配方:猪脊骨,酸菜,五香粉,姜片,味精,酱油
1、准备猪脊骨，和酸菜，脊骨用水泡30分钟
2、把脊骨的水倒掉，酸菜用水洗两遍，攥干水分
煮
配方:猪脊骨,大料,十三香,鸡精,耗油,老抽
1、 新鲜的脊骨，我们叫大梁骨
2、 洗干净后，凉水浸泡15分钟，洗干净后捞出
咸鲜
配方:猪脊骨,南瓜,大葱,八角,胡椒粒
1、猪脊骨清洗后，焯水一遍。
2、捞出洗净控去水分。
配方:土豆,莲藕,猪脊骨,红烧汁,花椒
1、锅内放凉水，姜片，花椒，放入猪脊骨，中火烧开。
2、撇净血沫，将猪脊骨捞出，控净水待用。
配方:土豆,脊骨,老抽,生抽,豆油,大料
1、将猪脊骨切成大块洗净。
2、将土豆去皮洗净，葱切碎，姜，蒜切片，脊骨入开水锅中焯一下去掉血水。
配方:脊骨,白萝卜,酱油,料酒,大葱,花椒
1、猪脊骨清洗干净；
2、入凉水锅中煮开后夹出，从滚开的地方夹出，避开浮沫，这样就不用再冲水了；
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪脊骨,植物油,大蒜,花椒,大料,冰糖
1、食材
2、锅加水烧开下入脊骨焯水，焯透，打去浮沫，捞出
咸,鲜
配方:猪脊骨,鹰嘴豆,红枣,薏米仁,白果,桂圆
1、猪脊骨用冷水洗干净，去除血水。
2、锅里加入适量的水，水烧至八成，放入猪脊骨，打水焯。
配方:猪脊骨,莲子,红枣,百合,眉豆,粉葛
1、把猪脊骨肉用清水洗干净，约洗3次。然后烧开水，把开水淋在清洗干净的骨肉上，重复3次。每次都翻动开水里
2、粉葛去皮洗净切片，姜去皮切两块拍扁。
最新炖法： 红烧萝卜怎么炖好吃 燕窝银耳怎么炖好吃 烧鸡怎么炖好吃 金线莲怎么炖好吃 老母鸡汤怎么炖好吃 新疆羊肉怎么炖好吃 腊排怎么炖好吃 番茄炖牛腩怎么炖好吃 土豆干怎么炖好吃 土鸡炖香菇怎么炖好吃 牦牛肉怎么炖好吃 白菜木耳怎么炖好吃 鲜人参怎么炖好吃 萝卜排骨汤怎么炖好吃 冬瓜鸭肉怎么炖好吃 板栗鸡汤怎么炖好吃 蛋汤怎么炖好吃 木瓜牛奶怎么炖好吃 杏鲍菇排骨怎么炖好吃 桃胶银耳怎么炖好吃
热门炖法： 菜炖怎么炖好吃 清炖山药怎么炖好吃 鸡脖怎么炖好吃 白菜冻豆腐怎么炖好吃 馒头怎么炖好吃 口蘑怎么炖好吃 川贝枇杷怎么炖好吃 牛肉炖山药怎么炖好吃 鸡胸肉怎么炖好吃 水萝卜怎么炖好吃 当归炖鸡汤怎么炖好吃 橄榄怎么炖好吃 火腿炖鸡怎么炖好吃 鲍鱼土豆怎么炖好吃 玉米汤怎么炖好吃 猪皮炖怎么炖好吃 冰糖雪梨银耳怎么炖好吃 红烧鸡腿土豆怎么炖好吃 小炖肉怎么炖好吃 海螺怎么炖好吃
