土豆炖猪蹄怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个土豆炖猪蹄相关做法

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猪蹄炖土豆荐

难度:
正宗

电器:
电压力锅

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,土豆,干辣椒,陈皮,花椒,大蒜

步骤:
1、猪蹄洗净，和凉水一起放入锅中煮开。

2、5分钟后捞出过凉水洗净血沫。

9.6分
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红烧猪蹄炖土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:猪蹄,土豆,小干辣椒,酱油,冰糖

步骤:
1、锅内放油少许，油热后放入猪脚，炒至表面微焦黄后起锅备用。

2、将冰糖放入锅内少许剩油内，需要不断翻炒。

8.5分
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猪蹄炖土豆荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪蹄,土豆,香菇,食用油,白酒,鸡精

步骤:
1、葱，姜，蒜，香菇切好备用。（葱姜蒜再多备一份）

2、猪蹄洗净剁块，不用太大，锅中放水猪蹄冷水下锅，放入葱姜蒜，倒入适量白酒或料酒，煮沸出血水，捞出浮末，

8.2分
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猪蹄炖土豆

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,土豆,盐味素

步骤:
1、土豆去皮

2、切块

6.6分
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腊猪蹄炖土豆果

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:腊猪蹄,干土豆果,料酒,干辣椒,干花椒

步骤:
1、干土豆果提前2小时用热水泡软

2、洗净备用

6.5分
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猪蹄炖土豆陕西做法

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,土豆,老抽,生抽,花椒,香菜

步骤:
1、猪蹄洗净剁块。

2、用开水捎煮一下。

6.5分
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土豆炖猪蹄

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪蹄,土豆,大蒜,花椒,八角,干辣椒

步骤:
1、把姜蒜花椒八角用油炒香。

2、再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。

6.4分
红烧猪蹄炖土豆

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,冰糖,土豆,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、准备食材

2、烧一锅水加料酒焯一下

5.5分
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猪蹄炖土豆

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,土豆,十三香,酱油,辣椒,花椒

步骤:
1、油热后放入所有了爆香因为猪蹄是我事先煮过所以不用再煮多久

2、小火煮二十分钟后转大火收汁期间放一点十三香粉和酱油

5.3分
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猪蹄炖土豆

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,冰糖,土豆,八角,老抽,料酒

步骤:
1、先把猪蹄飞水

2、热锅凉油煸炒下猪蹄，然后放入香料煸炒

4.5分