咸
煮
配方:猪手,冰糖,南乳,柱候酱,陈皮,酱油
1、 准备食材:猪手、冰糖、柱候酱、黄老酒、南乳。(猪手洗净、斩
2、 烧开一锅水,放下姜片和陈皮、加上一汤匙盐。
家常
咸鲜
煮
2小时以上
配方:红菜头,白豆干,猪手,花生,章鱼干,生姜
1、主要材料图。
2、猪手焯水,洗净,拔毛。
家常
咸鲜
煮
2小时以上
配方:莲藕,猪手,章鱼,花生,生姜,胡椒粉
1、主要材料图。
2、锅中放清水和猪手同煮,煮出血沫后,猪手捞出清洗,并拔去残留的猪毛。
家常,辣
煮
配方:猪手,黄豆,花生,葱头,干辣椒,桂皮
1、 准备调料包:姜,葱,大料,桂皮,香叶,干辣椒,用小纱布包好
2、 红曲粉用料酒调成糊糊~
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