• 蒜香鸡腿

    1、鸡腿肉稍微切小块点,可以节省烹饪的时间; 2、蒜米加油,先爆香; 3、如果喜欢焦香的口味,可适当延长烹饪的时间。中间记得稍微翻动,帮助快熟。

    美美家的厨房
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  • 蒜香烤鸡腿

    Ps:1、腌料各大网购平台都能够买到,很方便,依照自己的口味购买就行。如果没有也可以用蒜泥、料酒、生抽、耗油等调料自己调制蒜香烤肉腌料。2、腌料和鸡肉的比例根据购买的腌料的说明,大部分网购腌料都是150克的包装,因此我每次烤1斤鸡肉,会用去四分之一袋的腌料。烤前尽量少加水或料酒,加入腌料之后带上一次性手套揉捏按摩鸡肉几分钟,让腌料浸进去,会让鸡肉更好入味。3、刷了蜂蜜水之后不仅能让颜色更漂亮,烤出来的鸡皮的味道也特别好,所以不要省略。我一般蜂蜜和水的比例是1:1。4、烤制时间要根据自己烤箱的温度和功率来定,如果把握不好的可以先烤20分钟左右,刷了蜂蜜水后再随时观察进程。长帝CKTF-32GS试用心得:1、烤箱整体外观简约、大气,做工很精细,上下独立温控,可以多方面满足烘焙爱好者的要求。2、对于我这种新手来说,独立温控和内置照明灯真是太实用了,另外还具有面团、酸奶的发酵功能,热风循环功能、360度的旋转烘烤等等,可以烤鱼、烤全鸡,非常实用。3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面,设计都非常人性化。总体上来说,这款烤箱的做工很精细,一些细节方面的设计很人性化,性能好,功能也很齐全。O(∩_∩)O

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  • 红椒蒜香鸡腿

    一、为了使汁的色泽红润,西人喜欢用Parprika辣椒粉做为调料,但味道不怎么辣的,只是色泽鲜红,有时也用Parprika粉放在土豆沙拉的上面装饰,起到画龙点睛的作用;二、鸡腿肉比鸡胸肉有弹性,煎过后没那么柴,看见西人做的鸡胸肉,粗粗糙糙的,S白S白的,真的不想吃。

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  • 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版

    一厨作爱心贴士: 1.时蔬可以根据自己的爱好选择加入,尽量选择一些耐煮不易变形的。 2.烤好后可暂时不打开锅盖,利用珐琅铸铁锅持久保温的特性,让鸡腿充分在锅内入味,这样吃起来口感更好。 3.珐琅锅壁更厚重,整锅加热,食材受热均匀,避免烧焦,所以烤出来的鸡腿香酥嫩入味,营养健康,孩子们的最爱,只有珐琅锅才能做哟!

    一厨作
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  • 【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理

    1. 在鸡腿上戳些小孔,能帮助入味,同时使油分更好的渗出; 2. 各种蔬菜用量不限,要注意的是一定要把容器填满。也就是说容器比鸡腿大一些就行,千万不要用很大的容器。因为蔬菜过多的话,最后出水也会比较多; 3. 鸡腿上抹些橄榄油,最后上面的鸡皮会烤的脆脆的; 4. 具体的烘烤时间要根据实际情况调整。鸡腿越大,烘烤的时间越久; 5. 意面煮好后,拌些橄榄油,既能增加香气,也能使面更加劲道。

    暖调蓝0429
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  • 【长帝3.5版电烤箱试用报告】——蒜香烤鸡腿

    Ps: 1、腌料各大网购平台都能够买到,很方便,依照自己的口味购买就行。如果没有也可以用蒜泥、料酒、生抽、耗油等调料自己调制蒜香烤肉腌料。 2、腌料和鸡肉的比例根据购买的腌料的说明,大部分网购腌料都是150克的包装,因此我每次烤1斤鸡肉,会用去四分之一袋的腌料。烤前尽量少加水或料酒,加入腌料之后带上一次性手套揉捏按摩鸡肉几分钟,让腌料浸进去,会让鸡肉更好入味。 3、刷了蜂蜜水之后不仅能让颜色更漂亮,烤出来的鸡皮的味道也特别好,所以不要省略。我一般蜂蜜和水的比例是1:1。 4、烤制时间要根据自己烤箱的温度和功率来定,如果把握不好的可以先烤20分钟左右,刷了蜂蜜水后再随时观察进程。 长帝CKTF-32GS试用心得: 1、烤箱整体外观简约、大气,做工很精细,上下独立温控,可以多方面满足烘焙爱好者的要求。 2、对于我这种新手来说,独立温控和内置照明灯真是太实用了,另外还具有面团、酸奶的发酵功能,热风循环功能、360度的旋转烘烤等等,可以烤鱼、烤全鸡,非常实用。 3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面,设计都非常人性化。 总体上来说,这款烤箱的做工很精细,一些细节方面的设计很人性化,性能好,功能也很齐全。O(∩_∩)O

    夜魇
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