-
这道菜是在很早之前做的，当时还在微博上秀了一下，好像前了某位同学的债，答应要讲做法的，结果一直拖到今天才还。这虾我给起名叫做玫瑰凤尾虾，因为家里还有玫瑰酱，所以就想了用玫瑰酱来做酱汁做虾，味道还是很赞的，玫瑰余香不绝。
106 -
1、为了营造飘雪的圣诞气氛，拍照时用上了椰蓉，不用当然也无所谓。2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去，再往上一挑，虾线就会被挑出来了。3、唯一有点遗憾的是，烧出来的虾虾有点黑，我这次做没有加生抽，只加了盐，但颜色还是有点深，生抽加了后虾的颜色会更深，自己吃当然无所谓，只是有点影响拍照。
53 -
1.虾的中间部分去除虾壳腌制，会使虾肉更加入味；2.腌制的时间追号不要少于10分钟，腌制越久，味道越足；3.锡纸上涂一层油，可以使烤出的虾肉更加嫩滑；4.烤至的时间仅供参考，具体时间视自家烤箱实际温度而定，烤至虾肉变色即可。
57 -
1、为了营造飘雪的圣诞气氛，拍照时用上了椰蓉，不用当然也无所谓。 2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去，再往上一挑，虾线就会被挑出来了。 3、唯一有点遗憾的是，烧出来的虾虾有点黑，我这次做没有加生抽，只加了盐，但颜色还是有点深，生抽加了后虾的颜色会更深，自己吃当然无所谓，只是有点影响拍照。
sunshinewinnie
14
相关频道： 玫瑰虾的做法大全