红枣汤窍门

南瓜可以降血糖和减肥，含有极高的维生素A，被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃，补气养血，都是健康的好东西哦，这款汤做法简单，味道清甜。做这款汤时我放了红糖，放红糖就更适合女性朋友了哈。天冷了，来碗南瓜红枣汤吧，不仅美容养颜，而且暖心暖胃哈。

鱼胶要先煲两小时！再放材料！这样肉吃起来比较有口感\'！不会感觉太老！本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的) 记住： 一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚喝)，而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了！

1.莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。所以我放的莲子比较少，而且加的红糖，以中和它的寒性。2.干莲的子，必须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软烂。3.木耳泡不开的部分，对身体害物质含量比较高，应该择掉，不要吃。 　4.红枣吃多会腹胀，每次食用不要超过7颗。5.不方便使用高压锅的，可以先煮莲子木耳30分钟，再加红枣煮20分钟，最后加南瓜煮20分钟左右即可。

1、泡发银耳用温水比较合适。冷水不容易泡发来，热水过烫会将银耳的营养物质破坏。温水不但可以将银耳泡发开，使银耳肥大松软，也使银耳的营养物质有效释放，味道鲜美。2、红枣可以选择切开去籽，也可以整颗放进去煮，根据个人喜好即可。有的红枣比较干要提前用水泡开。3、雪梨不要太早削皮，削皮后接触空气容易氧化，不仅影响口感也影响色泽，可浸泡在凉白开里防止氧化。4、喜欢口感脆一点，银耳和雪梨就不要炖太久。喜欢口感软糯的，银耳可以炖久一些，炖出胶质，口感和功效更好，根据个人喜好即可。若要炖出胶质，可以先炖银耳再加入雪梨和红枣一起炖，口感较好。5、冰糖可以一起放入煮，也可以后期再加入煮。冰糖是凉性的，先放入煮甜汤的清凉效果更好。6、雪梨银耳红枣汤可以选用各种锅来煮，汤锅、炖锅、砂锅即可，根据个人喜好选用即可。7、除了主要原料雪梨、银耳、红枣，可以在汤里加上枸杞、百合等，养生效果更好。8、炖甜汤的时候水要一次加足，中途不要再加水。9、雪梨银耳红枣汤冰镇以后食用更加爽口清凉。

黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，枣能提高人体免疫力， 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，　将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

tip： 北沙参有养阴清肺、益胃生津的功效，主治肺燥干咳、虚劳嗽血、胃级不足、津伤口干，风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。 相信有一些爸爸妈妈会困扰于小朋友体质差、易感冒、晚上睡觉爱出汗等，而这款汤水健脾开胃、补气补血的功效就能很好的帮助解决这些问题。不过需要注意，这款汤水只适合8岁以上的小朋友喝哦。

食材用量根据实际食用量来调整； 无须加料酒、八角等香料，吃的原汁原味； 红枣、小香菇、枸杞入锅前可清洗一下；枸杞也可以在出锅前加入；出锅前加入盐，既可保持肉鲜嫩，又能少摄取盐分；因为是一键式完成的，所以汤中会有一些浮沫挂在肉上，如果很介意，可以煮开时将浮沫撇去，这样就不会有沫子挂在肉上了。

1.电压力锅煲汤，水没过鸡肉就差不多了，因为不是明火煲，汤汁不会变少。 2红枣不能和鸡肉一起放，因为煲久了，红枣会煲烂会裂开， 3汤要喝温热的，凉了就不好喝了。 4如果你觉得太油了，就可以把上面那层浮油用勺子撇了不要。 5焯水后不须要用冷水冲洗了，如果过了冷水感觉肉的口感会变的没那么好吃了。 6煲好了，葱白夹出来不要了，

1、最好选用大红枣，煮的时间也不要太长，否则表皮一破，就没吃头了。除非是打算纯喝汤。2、放了干桂花立即关火，用锅内温度把香气焖出来。不能煮，否则桂花香很快会挥发掉的。3、超市冷藏柜台也能买到真空包装的鲜白果。

】1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌，味甘性平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。2.生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。3.  红枣生长期红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。4.花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。