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方便快捷我就不多说了，这里多说说这道菜的营养价值，木耳菜含有的丰富的胶原蛋白可以令你的肌肤棒棒的，而且它还具有解毒,滑肠，凉血之功效，并且有助于降血压，不失夏季一道养生美容菜，值得收藏。芝麻酱可以补钙，所以很适合成长中的孩子们。哈友们，一起来品尝吧…欢迎围观，并提供宝贵的意见哦！
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1.有的朋友不喜欢蒜的，可以少放点，我家都喜欢蒜香味，所以，在这我放得比较多点。 2.木耳其实可以不用焯太久，但老人怕不熟，所以特意焯久一点，正常只要滚一下，就好了，能更好的保持木耳的脆感。 顺便告诉大家一点有关木耳小知识 木耳不宜与田螺同食 从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 吃火锅时，涮萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎
贪吃笨笨
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干木耳泡发在用冷水，泡大约24小时，这样能让木耳得到充分泡发以及保持木耳的营养不流失。秋木耳一朵朵的象是猫耳朵那样，很好吃。 苦菊用冷水泡和最后放入，都是为了保持苦菊在凉拌菜中一直保持着鲜绿和脆脆的感觉，如果放的太早，拌好后苦菊就不那么脆脆的了。
风清云淡的小雪
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1、为了健康多吃洋葱木耳啊。 2、腐竹略微烫下就好因为本来就可以直接吃，木耳可要焯熟藕。 3、上面的料汁吃这道菜绝对赞，吃过的朋友都还觉得不错（但是芥末的量要掌握好，不喜欢也可以不放味道同一不错）。 4、吃前冰镇下口感大有提升。 喜欢的朋友可以试试
帅帅小厨
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