龙虾怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共9个龙虾相关做法

14图片

麻辣小龙虾荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,洋葱,干红椒,花椒,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、小龙虾提前加盐浸泡五个小时。

2、用刷子处理干净，小心被夹到。

8.8分
12图片

龙虾泡了饭【豆果第1篇龙虾泡饭菜谱】荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:冷饭,干贝素,生姜片

步骤:
1、做芝士龙虾，剩下的虾壳，虾脚，虾头。

2、收集的壳，碎肉，汁水。

8.2分
10图片

香辣啤酒龙虾尾^_^0基础系列

口味:
咸鲜,辣,爽

烹饪方法:
炒

配方:啤酒,花椒,草果,豆瓣酱

步骤:
1、切好葱姜蒜和辣皮子备用

2、炒锅中倒入适量清油烧热，放入葱姜蒜、辣皮子和花椒翻炒30秒

7.6分
啤酒小龙虾

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,蚝油,胡椒粉,香叶,八角,豆瓣酱

步骤:
1、活龙虾买回家后，洗干净

2、从虾尾部，拉出虾肠

7.2分
7图片

葱姜波士顿龙虾

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炖

配方:龙虾,葱丝,姜丝,面粉,酱油

步骤:
1、将龙虾清洁干净。

2、延关节分解，身体部分去壳取出肉质。

6.5分
4图片

加拿大开片龙虾试用报告——米露虾滑

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小米,大米,糯米,青菜,生粉,橄榄油

步骤:
1、1这是开篇龙虾的正面和背面，虾肉很多很新鲜~

2、2龙虾的头去掉，只用身子上的肉，小心把身子上的肉和龙虾壳分离开

6.1分
啤香小龙虾

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,洋葱,啤酒,香菜,泰椒,绿尖椒

步骤:
1、1小龙虾洗净剪去虾脚及虾肠再用剪子剪开背部的壳；姜蒜分别切碎；泰椒切碎；洋葱切成末；绿尖椒切成辣椒圈

2、2锅里倒油烧热，放入姜、蒜、洋葱、泰椒和绿尖椒（泰椒和绿尖椒先只放1/3），小火炒出香味。

3.8分
3图片

龙虾蛤蜊汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:口蘑,蛤蜊,咸肉,开片龙虾

步骤:
1、1准备龙虾

2、2龙虾提前放凉水解冻备用

3.6分
湖南口味小龙虾

口味:
辣

烹饪方法:
炖

配方:小龙虾,葱姜蒜,白酒料酒,辣椒

步骤:
1、准备好所有配料！虾子处理干净、用盐、醋、料酒腌制！

2、切好辣椒、葱姜蒜备用

3.5分