困难
炖
配方:韭菜,馄炖皮,虾皮,紫菜,巴沙鱼,鸡精
1、准备,巴沙鱼清水洗净,韭菜摘洗干净,沥干水分
2、鱼肉用刀背敲成茸
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:巴沙鱼柳,香菇,蚝油,鸡蛋,芡粉
1、鲜香菇洗净切片
2、巴沙鱼柳解冻清洗干净切段(我是超市买的冷冻鱼)
1人份
2小时以上
配方:小白菜,巴沙鱼,大豆酱
1、 准备葱姜蒜
2、 巴沙鱼切成块,因为是海鱼,不用提前腌
10分钟以内
配方:巴沙鱼,菠菜,香菜,十三香,料酒,酱油
1、巴沙鱼解冻,洗净,沥水,准备剁成泥
2、加入少许香菜、葱花、姜蒜剁碎➕少许生面粉,同一方向搅拌均匀
咸香
配方:巴沙鱼,蚝油,生抽,香菜
1、巴沙鱼洗净切段。
2、准备好葱姜蒜。
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