骨头汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个骨头汤相关做法

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萝卜炖骨头汤荐

口味:
家常,家常,咸鲜

配方:筒骨,白萝卜,姜片,白糖,料酒,葱花

步骤:
1、准备所有材料。

2、将白萝卜去皮，滚刀切块；

8.9分
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萝卜炖骨头汤荐

口味:
家常,家常,咸鲜

配方:筒骨,白萝卜,姜片,白糖,料酒,葱花

步骤:
1、准备所有材料。

2、将白萝卜去皮，滚刀切块；

8.6分
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骨头汤红萝卜瘦肉粥荐

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:瘦肉,胡萝卜,骨头汤,大米,橄榄油

步骤:
1、准备一小段胡萝卜，去皮！

2、胡萝卜切成丁，备用！

8.4分
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砂锅骨头汤炖黄豆芽荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,黄豆芽,姜片,大料,葱花,骨头汤

步骤:
1、一定要选当年的新鲜黄豆，减去杂质，用水洗干净，在加水泡12小时以上。在清洗一次，倒掉水，把屉布泡湿，

2、最好是黄豆刚刚冒出芽，这样最鲜了。

8.3分
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【养生汤煲】莲藕月牙骨头汤荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:月牙骨,莲藕,葱段,大枣,香葱,胡椒粉

步骤:
1、莲藕月牙骨头汤食材---月牙骨。

2、月牙骨剁成4段并清洗干净。

8.2分
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萝卜骨头汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨头,白萝卜,生姜,料酒

步骤:
1、猪骨头，洗净，先焯下水；

2、取出，沥干水；

8分
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洋葱白萝卜羊骨头汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊骨头,白萝卜,洋葱,香菜,酱油,香叶

步骤:
1、羊骨头洗净备用

2、把洗干净的羊骨头放进高压锅，放入各种调料，然后盖上锅盖，上气后炖15分钟

7.9分
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骨头汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨,玉米,香菇,金针菇,胡萝卜,娃娃菜

步骤:
1、猪骨洗净

2、入凉水，加姜片和料酒去腥

7.8分
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白萝卜炖骨头汤

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炖

配方:猪骨,白萝卜,香菇,葱姜蒜,料酒生抽

步骤:
1、猪骨洗净开水焯去浮沫

2、姜生抽料酒八角腌一会猪骨，然后用油煸炒下，炒下可以去腥味，而且白萝卜吸油，清炖不如炒下炖完口感佳

7.8分
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【玉米淮山骨头汤】

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪大骨,淮山,玉米,胡萝卜

步骤:
1、猪骨头洗净备用，我这个已经让卖肉的老板剁成块了

2、玉米、胡萝卜和淮山、姜准备好

7.7分