罗非鱼怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个罗非鱼相关做法

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罗非鱼炖豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,豆腐,八角,花椒,香菜,花生油

步骤:
1、罗非鱼一条1000克左右，先用剪刀刮去鱼鳞，再剪开腹部清除内脏和鱼腮冲洗干净

2、豆腐一块300克左右，切成厚薄均匀的片备用

9.1分
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罗非鱼炖茄子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,圆茄子,西红柿,大料,料酒,老抽

步骤:
1、鱼收拾干净，两背切几刀

2、茄子洗后切大块，形状无所谓啦，尽可能都连着点皮

8.6分
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酸菜罗非鱼

口味:
酸辣,辣

烹饪方法:
炖

配方:罗非鱼,酸菜,龙口粉丝,葱姜蒜,干辣椒，,香菜

步骤:
1、处理好鱼肉，用盐，料酒，胡椒粉，姜腌制备用

2、锅里倒油

8分
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红烧罗非鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,淀粉,花椒,大料,生抽,料酒

步骤:
1、罗非鱼收拾干净，在鱼身上划几刀，以便入味。

2、在鱼的表面拍一层淀粉，拍好后抖掉多余的淀粉。

7.7分
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家常炖罗非鱼

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,生姜,罗非鱼,木耳,小葱,葱白

步骤:
1、罗非鱼洗净，鱼背两面斜切几刀（抹上少许盐，淀粉备用）；

2、葱姜蒜切片，小葱切末；

7.7分
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清炖罗非鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸡粉,罗非鱼,香菜

步骤:
1、准备好所有的材料

2、鱼去内脏洗净，鱼前后各切几刀（我直接让卖鱼的帮我搞好），用盐腌制半小时，姜切丝，蒜切碎，葱切葱花，香

7.4分
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冻豆腐炖罗非鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:冻豆腐,罗非鱼,生抽,黑胡椒粉,黄豆酱,花椒大料

步骤:
1、鱼清洗干净，两面划三刀

2、用料酒、酱油、胡椒粉、葱姜蒜腌制半个小时

7.4分
9图片

罗非鱼炖豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,豆腐,大料,料酒,老抽

步骤:
1、罗非鱼杀好，切花刀控水。

2、豆腐切块，放电饼铛上煎，不用放油。

7.3分
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红烧罗非鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,花生油,八角,香菜,料酒,香醋

步骤:
1、葱，姜，蒜，八角切好备好

2、香菜择洗干净切段

7.2分
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清炖罗非鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:西红柿,罗非鱼

步骤:
1、买来的罗非鱼去除内脏，清洗干净在鱼背上斜切三下，抹适量盐腌制片刻。

2、西红柿切小块，葱切段。

7.2分