豆皮怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个豆皮相关做法

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豆皮蒸肉卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆皮,猪肉,鸡蛋,蚝油,香油,淀粉

步骤:
1、剁好的猪肉馅放入切好的葱、姜

2、放入调味料油、蚝油、一品鲜酱油、香油、黑胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋

9.8分
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剁椒鸡翅蒸豆皮荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅中,豆腐皮,大蒜,蚝油,剁椒,色拉油

步骤:
1、鸡翅中洗干净，从中间斩断成小坏。

2、焯水，烧锅里防水，烧开放入鸡翅中炒掉血水。5分钟。

9.4分
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芹叶豆皮卷荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:芹菜叶子,油豆皮,食盐,鸡精,生抽,苹果醋

步骤:
1、芹菜叶子洗干净。

2、锅烧开水。

9.1分
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浇汁豆皮卷荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:薄豆皮,金针菇,午餐肉,蚝油,酱油,淀粉

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、金针菇去根部，午餐肉改刀。

9.1分
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豆皮蒸肉卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:肉糜,豆腐皮,生姜,香葱,鸡蛋,精盐

步骤:
1、食材：豆腐皮(超市及菜场)

2、豆腐皮改刀成小方块形状(按个人喜好改刀)；

9分
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豆皮糯米肉卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆皮,糯米,胡萝卜,猪肉泥,料酒,生抽

步骤:
1、糯米提前浸泡

2、猪肉泥和糯米混合均匀

8.8分
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冰皮红糖雪豆月饼荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,玉米油,牛奶,白糖,澄粉,粘米粉

步骤:
1、雪豆浸泡一晚。泡发。用高压锅煮压20分钟后煮熟捞出

2、趁热碾碎，很容易就碾得细腻。

8.8分
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蒸豆皮卷荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆皮,香菇,肉馅

步骤:
1、千张半张切成6份

2、用热水焯一下，祛除豆腥味，让千张更加结实有弹性

8.5分
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清蒸豆皮卷

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉馅,胡萝卜,黄瓜,香菜,小葱,芹菜

步骤:
1、胡萝卜和黄瓜去皮切丝后切成颗粒，备用。

2、肉馅里面加入倒入胡萝卜和黄瓜颗粒加香菜梗葱花，五香粉，蚝油，生抽。调和油均匀腌制15分钟（这个猪肉馅

7.8分
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油豆皮素烧麦の小福袋

烹饪方法:
蒸

配方:香油,美极鲜,豆干,胡萝卜,韭菜,香葱

步骤:
1、准备食材，油豆皮两张，油豆皮有好多种，最好选择单独包装的，

2、将豆干，香菜，韭菜，胡萝卜切成小粒，加芝麻油，少许美极馅，

7.7分