豆鼓怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个豆鼓相关做法

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豆鼓蒸排骨荐

难度:
正宗

口味:
鲜香

烹饪方法:
蒸

配方:猪肋排,老抽,生抽,干淀粉,豆豉酱,橄榄油

步骤:
1、新鲜猪肋排500克，剁成长3CM宽2CM 左右的小块备用。

2、剁好块的猪肋排放入容器中，清水洗净后，反复多次用凉水浸泡，充分去除血水。

9.8分
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广式早茶豆鼓蒸凤爪荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,豆豉,蚝油,生抽,花生酱,沙茶酱

步骤:
1、. 把鸡爪的指甲剪去

2、. 冷水下锅煮开，煮8—10分钟

9.6分
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豆鼓蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,生粉,豆鼓,酱油,蚝油

步骤:
1、排骨剁成小段，尽量小

2、用水泡出血水，去腥味

9.4分
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简约不简单的豆鼓蒸排骨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,豆鼓,大蒜籽,蚝油,老抽,生抽

步骤:
1、洗好排骨，准备好豆鼓。

2、用温水浸泡豆鼓5-10分钟，直至豆鼓浸软。

8.6分
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豆鼓蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:豆鼓,排骨,南瓜,蚝油,老抽,生抽

步骤:
1、洗好排骨，准备好豆鼓

2、用温水浸泡豆鼓5-10分钟，直至豆鼓浸软

8.6分
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豆鼓蒸鲈鱼荐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲈鱼,豆鼓酱,鸡精,耗油,红椒丁

步骤:
1、准备好鲈鱼和豆鼓酱，没有想到今天买的这条鱼肉肉蛮肥的，肚子上那个膘....豆鼓瓶装的也可以超市菜市场

2、将鲈鱼血水清洗干净去血污，鱼身上面均匀的抹上适量的盐腌一下入味儿...鳃和内脏菜市场的人帮忙给去了

8.2分
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豆鼓蒸排骨

难度:
家常

口味:
咸香,五香

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,豆鼓,洋葱,青葱,蒜头,辣椒

步骤:
1、准备所有材料。姜磨成泥,蒜头及辣椒切碎。青葱切成葱花。

2、将蒜头,辣椒,姜末,胡椒粉,五香粉及酱油,糖和米酒,芝麻香油都加入排骨里,抓腌入味。放冰箱冷藏至少约

8分
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香芋豆鼓蒸排骨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,芋头,蒜米,豆鼓,辣椒

步骤:
1、备好图中材料

2、芋头切滚刀块

8分
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锅豆鼓味噌蒸鲜鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:黄鱼,豆鼓味噌,淬酿干贝,辣椒丝,嫩姜丝,米酒

步骤:
1、备料如图~

2、将切块的先于铺在盘底，放上辣椒丝、嫩姜丝，再舀入豆鼓味噌，淋上米酒与酱油调味

7.5分
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豆鼓蒸仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:仓鱼,花生油,豆鼓,鸡粉

步骤:
1、先将鱼处理干净：去鱼腮.鱼鳞.内脏

2、姜.蒜头去皮清洗备用

7.4分