麦穗怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个麦穗相关做法

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鸳鸯馅麦穗大蒸饺荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,牛肉,料酒,酱油,胡椒粉,十三香

步骤:
1、这次买的牛肉部分是上脑和眼肉因为里面还有筋膜所以先处理一下

2、洗净后把肥肉和筋膜切小块留着炖汤或者咖喱最嫩的切片留着煎剩下的就剁馅了

9.9分
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牛肉圆葱麦穗蒸包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,元葱,面粉,香菜,香油,味精

步骤:
1、面粉倒入容器中开水烫一半面用筷子搅拌成絮状晾至不烫手时添加温水开始和面

2、面团活成软硬适中盖上保鲜膜醒制二十分钟

9.8分
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吉祥麦穗蒸饺荐

难度:
困难

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

配方:白面,玉米面,干豆腐,木耳,大白菜

步骤:
1、先用温水泡发适量木耳。

2、把白面与玉米面混合好，加入温水，和成面团，静置。

9.7分
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#信任之美#胡萝卜馅麦穗包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:胡萝卜,黑木耳,鸡蛋,面粉,玉米油,酵母粉

步骤:
1、把胡萝卜擦成丝切碎，用油炒一下。

2、鸡蛋打散后炒熟。

9.6分
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麦穗包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,猪肉馅,芹菜,酵母粉,香油,味精

步骤:
1、面粉加酵母粉、温水，和成光滑的面团，发酵。

2、猪肉馅加盐、味精、生抽、葱姜、香油搅拌均匀。

9.6分
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混合面麦穗包荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:白面,玉米面,安琪酵母,木耳,胡萝卜,鸡蛋

步骤:
1、鲜虾去皮清洗干净，煮熟。

2、鸡蛋炒熟，注意炒的时候边炒边弄散了，别炒太老了。

9.4分
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青萝卜肉馅麦穗包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,肉馅,青萝卜,木耳,山楂酒,虾粉

步骤:
1、水280g，酵母6g,糖少许，面粉倒入面包机中，按和面10分钟，和好后安发面团发酵。

2、调料；

9.3分
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双色麦穗蒸饺°专为宝宝制作๑ 荐

难度:
困难

口味:
清淡

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

配方:干面粉,紫薯,南瓜,西红柿,菠菜,黄瓜

步骤:
1、四种有色的紫色：紫薯粉色：西红柿绿色：菠菜黄色：南瓜

2、找一个大点容器揉面团，取蔬菜汁一点一点慢慢加进面粉里〜〜不能一次全倒进去，面的后面面团太软了〜〜〜

9.2分
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大连麦穗海菜包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:海菜,猪肉,白菜

步骤:
1、海菜洗净，白菜洗干净，肉馅准备好。

2、锅中放底油。

9.1分
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韭菜馅麦穗包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,鸡蛋,面粉,泡打粉,酵母,白糖

步骤:
1、酵母，泡打粉，白糖用温水化开，和面后揉团醒发（具体和面方法之前发过食谱）！醒发十几分钟

2、韭菜捡干净洗好备用

8.8分