馄饨怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个馄饨相关做法

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葱油拌馄饨荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,馄饨皮,青菜,香葱,黄酒,生抽

步骤:
1、拌肉馅。加入盐适量、黄酒适量、老抽1汤匙、生抽2汤匙、姜粉适量搅拌均匀。分次加入清水，顺同一方向搅拌

2、青菜清洗干净，沥干水分。

9.7分
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蒸彩色馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜汁,胡萝卜汁,紫薯粉,中粉

步骤:
1、胡萝卜榨汁过滤

2、菠菜汆水捞出榨汁过滤

9.5分
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红油荠菜猪肉蒸馄饨荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
蒸

配方:荠菜,猪肉,馄饨皮,香葱,生姜,料酒

步骤:
1、荠菜择洗干净，放入开水锅内焯烫至变色，捞入冷水中降温

2、把荠菜挤干水分，切成末

9.5分
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快手馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,葱段,生抽,鸡蛋,蚝油,酱油

步骤:
1、去皮五花肉用绞肉机饺碎。

2、辅料。

9.3分
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青翠欲滴的元宝大馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,青菜,香菇,鸡蛋,葱姜,五香粉

步骤:
1、青菜洗净切碎；

2、挤出汁备用；

9.1分
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鲜肉蒸馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:馄饨皮,猪肉,芝麻油,味精,酱油,生抽

步骤:
1、猪肉剁成肉末，加芝麻油、盐、味精、酱油、生抽、白糖顺一个方向搅拌。

2、加鸡蛋、葱姜顺一个方向搅拌成馄饨馅。

9分
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马蹄莲菜肉馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,韭菜苔,馄饨皮,料酒,砂糖,胡椒粉

步骤:
1、韭菜苔洗净后，先把上面的切下备用，下面部分切成细颗粒

2、把猪肉泥和韭菜苔粒一起放入盆中

8.6分
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胡萝卜鸭蛋馅大馄饨荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大馄饨皮,胡萝卜,鸭蛋,味精,清水

步骤:
1、食材：大馄饨皮、胡萝卜（已清洗切片擦成丝）、鸭蛋。

2、将鸭蛋打入大碗中，加适量的盐。

8.6分
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蒸韭菜馅馄饨荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉末,韭菜,生姜,鸡蛋,食盐,馄饨皮

步骤:
1、韭菜洗净切碎。

2、购买的馄饨皮。

8.5分
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蒸荠菜鲜肉馄饨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:荠菜,五花肉馅,馄饨皮,老抽,味精

步骤:
1、肉馅备好,葱姜切末,荠菜用开水烫过,备用。

2、把荠菜剁碎。

8.5分