小黄鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个小黄鱼相关做法

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清蒸小黄鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小黄鱼,酒糟,姜葱蒜,茶油

步骤:
1、小黄鱼去内脏洗净沥干

2、用香草大蒜粉、胡椒粉、盐腌制

8.6分
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番茄小黄鱼汤荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:番茄,小黄鱼,料酒,姜片,胡椒粉

步骤:
1、小黄鱼去头，去内脏，处理干净。

2、将小黄鱼的骨头剔下来，骨头留着备用。

8.5分
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面结蒸小黄鱼荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小黄鱼,面结,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、食材：小黄鱼、面结、姜片

2、将小黄鱼去鱼鳞去内脏洗净、捞出

8.1分
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豆酱蒸小黄鱼

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:小黄鱼,豆酱,芹菜,姜丝,辣椒丝,生粉

步骤:
1、食材。

2、小黄鱼去鳞去内脏后洗净，先用少许豆酱腌10分钟。

7.9分
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雪菜汁蒸小黄鱼

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:小黄鱼,雪菜汁,鸡精,姜片

步骤:
1、材料：小黄鱼

2、姜片、雪菜汁

7.9分
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莫家码头:清蒸小黄鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:黄鱼,酱油,料酒,白糖,姜丝葱白

步骤:
1、准备好小黄鱼，去鳞，去内脏。

2、都准备妥当

7.6分
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清蒸小黄鱼

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
蒸

配方:小黄鱼,鸡精,生抽,姜片,料酒

步骤:
1、食材：小黄鱼（已洗净）

2、配料：姜片

7.6分
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清蒸小黄鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:小黄鱼,油盐酱醋,麻油,味精,青红椒

步骤:
1、青红椒，普通的彩椒，不辣，辣了容易盖住鱼的鲜美

2、葱蒜姜

7.6分
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清蒸小黄鱼

难度:
家常

口味:
原味

电器:
蒸箱

烹饪方法:
蒸

配方:小黄鱼,葱段,姜片,老酒,海鲜酱油,白糖

步骤:
1、小黄鱼洗干净，去内脏，姜切片，葱切段

2、在鱼背上撒上糖，盐，如果加了盐，酱油就可以少放一点

7.5分
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三丝清蒸小黄鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:小黄鱼,青椒,胡萝卜,大葱,料酒,豆瓣酱

步骤:
1、准备好食材。

2、胡萝卜，青椒，大葱洗净，切丝。

7.5分