5梅菜蒸排骨相关做法
  • 梅菜蒸排骨
    15图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:姜粉,排骨,胡椒粉,白糖,酱油,蚝油

    步骤:

    1、梅菜泡洗干净,浸泡半小时

    2、排骨切件

  • 梅菜蒸排骨
    10图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:肋排,梅干菜,生抽,料酒

    步骤:

    1、 肋排斩开,清洗干净,备用

    2、 烧锅开水,将排骨下锅焯一下,去除血沫和杂质

  • 梅菜蒸排骨
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:排骨,梅菜干,黄豆酱,酱油,蚝油

    步骤:

    1、排骨洗干净剁成三厘米小块

    2、梅菜干用清水浸泡一个小时,洗干净里面的沙子

  • 梅菜蒸排骨
    3图片
    难度:

    简单

    电器:

    电饭锅

    烹饪方法:

    配方:梅菜,排骨,蒜姜蓉,冰糖

    步骤:

    1、把咸梅菜撕开,清水泡大概2个小时,去掉盐味后,切碎。

    2、锅烧红,下油,放入冰糖、蒜、姜蓉爆香后,加入梅菜翻炒,放入排骨再翻炒,起锅,再加点油,放入电饭锅跟饭

  • 梅菜蒸排骨
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:梅菜,排骨,豆豉,料酒,生抽,老抽

    步骤:

    1、梅菜洗净泡2个小时去掉咸味。切成小粒备用。

    2、蒜和姜,豆豉切粒,备用。用料酒,生粉,糖,生抽,豆瓣酱调一个蒸排骨的酱汁备用。

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