糖蒜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个糖蒜相关做法

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改良版:腌糖蒜荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:新蒜,白糖,米醋,红糖

步骤:
1、新蒜7斤。

2、剪去蒜茎，剥皮。

9.3分
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腌糖蒜

配方:大蒜,米醋,酱油,白糖,大料

步骤:
1、把材料准备好

2、把大蒜去掉老皮

7.9分
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腌糖蒜

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:紫皮蒜,白糖,米醋

步骤:
1、紫皮蒜4斤，剥去外皮，切去根须。淘洗干净。

2、晾干。

7.9分
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腌糖蒜

难度:
家常

口味:
酸甜,糖醋

烹饪方法:
腌

配方:新鲜大蒜,陈醋

步骤:
1、新鲜大蒜备用

2、把大蒜拨皮去头和尾

7.7分
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腌糖蒜

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:大蒜,白糖,干辣椒,白酒

步骤:
1、大蒜买来的时候太脏了，没拍。景大蒜一层一层的剥去厚皮，然后剪成蒜头。不要洗，用干布擦一下（也基本是干

2、准备醋。白糖高度白酒。（我用的是65°）

7.7分
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腌糖蒜

口味:
甜,咸,辣,蒜香

配方:大蒜,酱油,白糖,八角,花椒

步骤:
1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下

2、处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤

7.6分
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腌糖蒜

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:大蒜,砂糖,米醋,白醋

步骤:
1、选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好；

2、剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏的一截，清洗干净；

7.6分
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腌糖蒜

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:蒜头,生抽,白糖

步骤:
1、将蒜头剥去外皮

2、留下靠近蒜肉的那层皮

7.6分
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家庭版腌糖蒜

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌

配方:新蒜,白糖,米醋

步骤:
1、新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮

2、把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长

7.3分
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腌甜蒜糖蒜

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
腌

配方:新蒜,酿造食醋,绵白糖,黄豆酱油

步骤:
1、新蒜

2、第一步，清理大蒜：新蒜剥去老皮，剥到能看到第一层蒜瓣为止，把老皮和根须一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部

7.3分