腊八豆怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共5个腊八豆相关做法

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腊八节,腌黑腊八豆

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
腌

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:黑豆,生姜,干辣椒

步骤:
1、准备好食材：黑豆、生姜、干辣椒、盐等；

2、黑豆洗净，浸泡6小时；

8分
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腊八豆

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:黄豆,生姜,干辣椒

步骤:
1、准备好食材：黄豆、生姜、干辣椒、盐等；

2、黄豆洗净，浸泡6小时泡发，泡好的黄豆水煮熟；

7.9分
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腊八节腌黑腊八豆

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:黑豆,生姜,干辣椒

步骤:
1、准备好食材：黑豆、生姜、干辣椒、盐等；

2、黑豆洗净，浸泡6小时；

7.9分
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无添加安心腊八豆

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
腌

份量:
2-3人份

准备时间:
2小时以上

配方:黄豆,姜末,花椒,干辣椒碎,高度白酒

步骤:
1、黄豆500g洗净，用清水浸泡一晚，捞出沥干

2、汤锅加水烧沸，放入黄豆煮至熟软，捞出沥干晾凉，煮黄豆的水少许盐搅拌均匀，留存备用

6.9分
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腊八豆炒羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,青椒片,孜然,芝麻,腊八豆,红椒片

步骤:
1、将鲜羊肉切成1厘米左右大小的丁

2、加入南乳汁10克，盐2克，嫩肉粉2克，蚝油5克，鸡蛋一个搅拌均匀，再加入孜然6克，芝麻6克，淀粉10

6.3分