4咸鹅蛋相关做法
  • 流油儿咸鹅蛋家庭腌制方法既干净卫生又可口下饭
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:林下鹅蛋,食盐,白醋,高度白酒

    步骤:

    1、 清洗新鲜鹅蛋,可以用百洁布刷洗干净

    2、 放入小筐中沥干水分

  • 腌咸鹅蛋
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鹅蛋,白酒,花椒粒,八角

    步骤:

    1、备齐材料。将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净。

    2、锅中加入适量的水,加入花椒和八角煮开,水开后倒入盐煮至融化,通常水和盐的比例100:20处于饱和状态

  • 咸鹅蛋
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:鹅蛋,食用盐,高度酒

    步骤:

    1、这是腌制二十天的成品图,刚刚有点咸度,蛋黄出油还不是很多

    2、准备材料,容器

  • 自腌咸鹅蛋
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    数天

    配方:鹅蛋,高度白酒

    步骤:

    1、鹅蛋用水洗干净并擦干水分。

    2、将盐和白酒倒入碗中。

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