羊肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个羊肉相关做法

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素羊肉干荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜香菇,食盐,白胡椒粉,白糖,孜然粉,熟白芝麻

步骤:
1、准备新鲜香菇20朵

2、用手把香菇头（蒂）与香菇叶片分开，取香菇头（蒂）备用

9.9分
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素羊肉干荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:香菇,白胡椒粉,花椒水,孜然粉,辣椒粉,熟白芝麻

步骤:
1、准备新鲜香菇20朵。

2、用手把香菇头（蒂）与香菇叶片分开，取香菇头（蒂）备用。

9.9分
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孜然羊肉盖浇饭荐

难度:
困难

口味:
五香,孜然味

电器:
电饭锅

烹饪方法:
腌制

配方:羊肉,洋葱,大米,玉米淀粉,饮用水,料酒

步骤:
1、准备大米。

2、将大米淘洗干净，倒入电饭锅里面，加适量的凉水（凉水过大米约手指头一扁指就可以），插上电源按煮饭健煮饭

9.8分
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冬天吃了也直冒汗的红汤羊肉荐

难度:
困难

口味:
泡椒味

烹饪方法:
腌制

配方:冻羊肉,白蘑菇,洋葱,香菜,葱姜蒜,料酒

步骤:
1、准备食材。

2、将冻羊肉取出顺着肉的纹理刨成薄片，也可以用现成的羊肉卷代替。冻羊肉很冷哦，可以带个手套切。

9.8分
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羊肉冬瓜水饺荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:冬瓜,面粉,羊肉片,鸡精,五香粉,食用油

步骤:
1、羊肉片加入盐酱油鸡精五香粉香油搅拌均匀腌制1小时。

2、面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

9.7分
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孜然羊肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊后腿肉,香菜,鸡蛋,孜然粉,辣椒粉,料酒

步骤:
1、香菜切寸段，铺在盘子上备用

2、羊肉切薄片

9.7分
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羊肉串荐

难度:
困难

口味:
五香,孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鲜牛奶,洋葱,生抽,五香粉,孜然粉,辣椒粉

步骤:
1、原料：羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖，生

2、将羊肉切成骰子大小的块

9.7分
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乌鲁木齐的落日-孜然羊肉包荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:天然酵种,高筋面粉,主面团,高筋面粉,奶粉,细砂糖

步骤:
1、食材准备

2、入所有液体撒入酵母粉分解

9.6分
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红柳枝羊肉串荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:羊腿肉,洋葱,孜然粉粒,辣椒粉,生抽,色拉油

步骤:
1、首先做准备工作，将红柳枝洗干净晾干！

2、羊腿肉也同样洗干净，用厨房纸吸掉水分！

9.6分
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牙莶羊肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
料理机

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,洋葱,白芝麻,新鲜羊肉,料理机,食用油

步骤:
1、新鲜羊肉去薄片，用冷水泡去血水，捞出控干水分备用

2、准备所有食材

9.6分