鱼粥鱼怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鱼粥鱼相关做法

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剥皮鱼粥荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,珍珠米,剥皮鱼,姜片,胡椒粉,酱油

步骤:
1、剥皮鱼清水冲洗，处理掉残留的内脏后用粗盐略略涂抹鱼的全身，这样熬煮的时候鱼肉不会轻易散掉。沥水待用。

2、少量盐，胡椒粉，姜片，料酒腌制剥皮鱼。

9.7分
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龙鱼粥荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:龙鱼,胡萝卜,荷兰豆,菠菜,玉米粒,大米

步骤:
1、准备好配菜，洗净后，菠菜和胡萝卜切末。

2、准备好两锅开水，一锅用来焯水，一锅可以下米煮。

8.3分
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老火汤马面鱼粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:珍珠米,猪骨,马面鱼,春菜芥菜,胡椒粉,酱油

步骤:
1、猪骨烫开水1分钟即可，洗净。加加水和两片姜炖汤40分。

2、米洗净泡水。

8.3分
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红枣枸杞魭鱼粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:枸杞,红枣,大米,魭鱼肉,魭鱼骨,姜丝

步骤:
1、第一，先把鱼洗干净，肉和骨分离，放上少许盐

2、第二，加入少许姜丝，腌制五分钟

7.7分
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糜鱼粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:糜鱼,大米,料酒,蚝油,芹菜,鸡蛋

步骤:
1、大米放水就普通煮白粥，高压锅吹气一会儿关。

2、在煮粥的时候可以，把糜鱼洗净，开始踢骨，削鱼骨

7.2分
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三文鱼时蔬粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:三文鱼,芦笋,玉米粒,大米

步骤:
1、准备好食材

2、三文鱼用姜片腌制15分钟切碎备用

7分
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黄蜂鱼粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:黄蜂鱼,干贝,大米,料酒,生抽

步骤:
1、将米洗干净，沥干水，用适量花生油和盐拌匀，腌制30分钟。干贝洗干净，用料酒浸泡

2、姜切丝，黄蜂鱼请店家代杀之后切段，洗干净，和姜丝盐一起拌匀

6.8分
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鲩鱼粥

难度:
家常

电器:
电磁炉,电饭锅

烹饪方法:
腌制

配方:香菜,鲩鱼片,生粉,酱油,蚝油

步骤:
1、米洗干净放锅里煮。

2、鱼片，葱，香菜，姜洗干净。鱼片放盘里。把葱，香菜，姜切一段段的。

6.4分
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杂蔬龙利鱼南瓜粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:龙利鱼,南瓜,新鲜香菇,油菜,柠檬,大米

步骤:
1、油菜洗净焯水烫熟，切碎。香菇用辅食机蒸15分钟倒出水以后打碎。

2、南瓜切块去皮去瓤，和大米一起入锅煮粥，时不时搅拌一下。

6.1分
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温香黄锋鱼粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:大米,黄锋鱼,香油,胡椒粉,料酒

步骤:
1、首先煮出一锅白粥。

2、煮粥的过程中，倒入牛奶后，煮开。

6分