烧烤怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共5个烧烤相关做法

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健康美味的无烟烧烤 - 坤博砂锅烤鸡翅荐

口味:
咸甜,咸

烹饪方法:
腌

配方:鸡中翅,麻辣面,烧烤汁,生抽,蚝油,锡纸

步骤:
1、新砂锅不要洗，用拧干的湿毛巾擦干净，直接用于烧烤。把锡纸放

2、把烤架放在砂锅里面（烤架如果高了，可以把烤架脚折弯）。

9.3分
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DIY烧烤酱---烤翅

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅中,蜂蜜,葱姜蒜水,生抽,黑胡椒粉,辣椒粉

步骤:
1、材料：鸡翅中9个烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、

2、鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。

7.9分
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烧烤串串

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅中,鸭胗,秋刀鱼,生抽,料酒,葱姜

步骤:
1、准备好大量葱姜，鸡翅中洗净两面各划两刀

2、一半腌制酱香味：放入葱姜、生抽、盐、鸡精、料酒，用手抓匀。

7.4分
蜜汁叉烧烤翅

烹饪方法:
腌

配方:鸡翅,番茄酱,黑胡椒粉,生抽,料酒

步骤:
1、鸡翅洗干净，表面划几刀

2、加入料酒，生抽少许，撒点黑胡椒，葱姜蒜粉，叉烧酱，番茄酱

4.2分
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烧烤—腌肉及烤

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:孜然粉,酱油,白胡椒粉,五香粉,鸡蛋清,洋葱

步骤:
1、将肉切成我们在烧烤摊上看到的片状，加入盐、糖、酱油、五香粉、白胡椒粉、洋葱碎、鸡蛋清，搅拌均匀腌制1

2、将肉串成串。

3.6分