6蒜蓉茄子相关做法
  • 青椒蒜蓉茄子
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:茄子,青椒,植物油,小葱,大蒜,花椒

    步骤:

    1、 将青椒、大蒜、小葱剁碎,放入碗中

    2、 加入生抽、花椒、少许盐,然后搅拌均匀,放置5分钟

  • 蒜蓉茄子
    9图片
    难度:

    家常

    人群:

    小孩

    烹饪方法:

    腌制

    配方:茄子,大蒜,香油,酱油,料酒

    步骤:

    1、茄子先切长条

    2、茄子蒂不要丢 其实更有益处

  • 蒜蓉茄子
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:蒜蓉,长茄子,水淀粉,酱油

    步骤:

    1、茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分,把茄子攥掉水分盛出备用。

    2、同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用。

  • 蒜蓉茄子
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:长茄子,蒜蓉,酱油,水淀粉

    步骤:

    1、茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分。同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用

    2、把茄子攥掉水分盛出备用

  • 蒜蓉烤茄子
    5图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,盐,,香油,胡椒粉,辣椒面

    步骤:

    1、 准备原料

    2、 将茄子洗净去蒂,对半切开,在内瓤刮几刀,不切断,为了是烤时

  • 蒜蓉茄子
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:圆茄子,红辣椒

    步骤:

    1、茄子对切,挖肉切块

    2、用盐腌制10分钟

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