蛋糕怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个蛋糕相关做法

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2016年第一烤色彩斑斓&甜美の蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
烤箱,打蛋器

烹饪方法:
烤

配方:牛奶,低筋面粉,蛋黄,细砂糖,玉米油,食用色素

步骤:
1、这款蛋糕也算是低脂的哦，奶油只是抹于表面适合老少食用呢。不用担心奶油多哦~

2、喜欢我的美食，关注我哦！

9.9分
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宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕荐

难度:
困难

电器:
打蛋器

人群:
宝宝

烹饪方法:
烤

配方:吉利丁片,黄油,糖粉,淡奶油,奶油奶酪,柠檬汁

步骤:
1、1.准备好材料

2、2.将吉利丁片用凉水泡软备用

9.9分
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免烤巧克力eclair蛋糕荐

难度:
困难

电器:
微波炉

烹饪方法:
烤

配方:白砂糖,玉米淀粉,牛奶,蛋黄,黄油,香草精

步骤:
1、将糖和盐以及玉米淀粉拌匀，倒入厚底锅中。

2、在锅中加入蛋黄，拌匀。开中小火。

9.9分
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宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯荐

难度:
困难

电器:
打蛋器

人群:
宝宝

烹饪方法:
烤

配方:火龙果液,奶油奶酪,吉利丁片,柠檬汁,淡奶油,糖粉

步骤:
1、1.准备好材料

2、2.将吉利丁片用凉水泡软备用

9.9分
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免烤芒果慕斯蛋糕荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
打蛋器

烹饪方法:
烤

配方:淡奶油,芒果肉,无盐黄油,纯牛奶,吉利丁片,细砂糖

步骤:
1、奥利奥饼干碎称量好备用。

2、黄油隔水融化。

9.9分
17图片

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
料理机,打蛋器

烹饪方法:
烤

步骤:
1、准备好所需要的原料和模具。

2、奥利奥饼干碎放入保鲜袋中，用擀面杖擀成粉状。

9.9分
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免烤乳酪蛋糕荐

难度:
困难

烹饪方法:
烤

配方:消化饼干,奶油乳酪,棉花糖,鱼胶片,融化奶油

步骤:
1、先在六吋分离模中套入一片塑胶片，今天的材料是两个六吋模的量喔！或是一个八吋的量

2、鱼胶片先剪小片，泡入100c.c.的冰水中

9.8分
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免烤蓝莓芝士蛋糕荐

烹饪方法:
烘焙

配方:奶酪芝士,淡奶油,奥利奥,黄油,牛奶,鱼胶

步骤:
1、鱼胶片弄碎放少量凉水待软化

2、为了便于脱模在模具内铺垫一层锡纸，注意非光面接触食物。

9.8分
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夏日免烤蛋糕荐

难度:
正宗

电器:
电吹风,打蛋器

烹饪方法:
烤

配方:蛋黄,手指饼干,咖啡酒,吉利丁片,白糖,清水

步骤:
1、马斯卡彭芝士提前取出回温。冷水泡软吉利丁片；

2、泡软的吉利丁片沥干水分；放在碗里；

9.8分
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免烤双层酸奶芒果芝士蛋糕荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
烤

配方:奶油奶酪,黄油,酸奶,淡奶油,吉利粉,芒果

步骤:
1、奥利奥饼两袋去夹心后用擀面杖碾碎

2、黄油60g水浴融化

9.8分