大米怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个大米相关做法

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大米南瓜贝果荐

难度:
正宗

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
蒸烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,玉米淀粉,南瓜泥,酵母粉,大米,黄油

步骤:
1、将除黄油、大米之外的所有食材放入松下面包机PT1001面包桶中，启动一个揉面程序，然后将黄油投入其

2、面团进行1次发酵约35分钟；

9.9分
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【米粉戚风蛋糕】——大米也能做戚风你造吗荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋黄,鲜牛奶,生大米粉,蛋白糊B,蛋白,白醋

步骤:
1、材料：蛋黄糊A：蛋黄50克，鲜牛奶23克，油18克，生大

2、注：大米粉大家可以用现成的粘米粉，如果有破壁机可以自己磨，

9.5分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#超级柔软的大米面包卷荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,干酵母粉,高筋面粉,牛奶,白糖,黄油

步骤:
1、把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包机里，启动揉面上程序。

2、大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序。

9.5分
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黑米戚风一款用大米粉做的蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:紫糯米粉,粘米粉,花生油,牛奶,白砂糖,鸡蛋

步骤:
1、原料：简箪紫糯米粉65克简箪玉针香米粉35克简箪花生油10克牛奶100ML 糖50克鸡蛋两个

2、碗擦干净，要确保无水无油，水和油会影响蛋白的打发。蛋黄和蛋白分离分别放到两个碗里。

9.1分
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大米牛奶吐司

烹饪方法:
烤

配方:高筋粉,大米饭,鸡蛋,奶粉,牛奶,白砂糖

步骤:
1、将大米饭、糖、盐、鸡蛋分别放在面包桶的四个角落。

2、倒入牛奶。

7.8分
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自制大米小米黑芝麻锅巴

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:黑芝麻,葱花,鸡蛋

步骤:
1、将米饭放入料理盆里稍微捯粘一点儿，我用的是捣蒜的东东

2、加入葱花，黑芝麻，也可以加个鸡蛋，盐巴少许

7.8分
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紫薯大米华夫饼

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:熟紫薯,小米粉,牛奶,酵母,橄榄油

步骤:
1、食材：熟紫薯100克小米粉 100克牛奶（配方奶）130克酵母2克橄榄油 5克糖 10克烹制方法：燃

2、克熟紫薯+130克牛奶一起打浆。tips：除了紫薯，胡萝卜、菠菜、红薯、紫甘蓝、紫山药、甜菜根做出来

7.8分
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大米吐司

烹饪方法:
烤

配方:面粉,米饭,酵母,鸡蛋,玉米油,白糖

步骤:
1、原料。

2、除油以外的所有原料都放入面包机。反复启动普通面包程序3次

7.7分
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无糖无油大米粉戚风蛋糕

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米粉,鸡蛋,奶啤,柠檬汁,蔓越莓干

步骤:
1、原料备好；

2、蛋清分离；

7.6分
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奶香大米布丁宝宝辅食微课堂

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,大米,配方奶

步骤:
1、首先我们准备好需要的食材。

2、大米洗净后用配方奶浸泡，浸泡1小时，充分泡涨。

7.4分