香烤鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个香烤鱼相关做法

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香辣烤鱼荐

难度:
困难

口味:
香辣,辣

电器:
电磁炉

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼,贝壳,玉米,莲藕,芹菜,黄瓜

步骤:
1、草鱼切开，洗干净，腹内的黑膜一定要冲洗干净，这样鱼的腥味就会减少一大半。

2、鱼身打上花刀。

9.9分
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香辣烤鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烤

配方:鲈鱼,大蒜,生姜,小红椒,洋葱,小葱

步骤:
1、把所有材料准备好，郫县豆瓣酱剁碎，香菜切末，鲈鱼处理干净后，对半劈但不切断。

2、小葱、生姜和蒜瓣切末，洋葱一半切丁一半切条，（切丁可以更入味，切条会更有口感）小红椒切圈，备用

9.9分
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香草醋香辣烤鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:罗非鱼,淀粉,香草醋,葱姜清水,清水,鱼丸类

步骤:
1、 1.准备材料：(腌料)罗非鱼1条，葱姜适量，盐适量，香草醋适量，料酒适量

2、将鱼清理干净，切姜葱切丝，鱼身涂抹适量的盐，倒入适量的香草醋，倒入少许料酒

9.8分
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自创香辣烤鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:八角,大蒜,米椒,熟玉米,生姜,平菇

步骤:
1、鲈鱼洗干净，如图对半分开，在背面划几刀，加入适量盐，腌制半小时左右

2、锅里加入适量油，稍热时加入几片生姜和两个八角

9.8分
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香辣烤鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:芹菜,蘑菇,洋葱,黄瓜,土豆,香菜

步骤:
1、准备好所有材料～我们来做烤鱼啦！(●ↀωↀ●)✧

2、将鱼洗净去麟，从鱼腹处剖半，鱼头比较硬我切不开所以就这样了～

9.8分
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香辣烤鱼荐

难度:
困难

口味:
香辣,辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鲈鱼,金针菇,豆皮丝,洋葱,青椒,小米椒

步骤:
1、鲈鱼买回来后清洗干净，平铺。

2、在鱼身上划几刀用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。

9.7分
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香辣烤鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:木耳,柿子椒,红辣椒,葱头,青椒,土豆

步骤:
1、草鱼洗净抽腥线。

2、切花刀，抹上盐，料酒，胡椒粉，放上葱姜，腌制两个小时。

9.7分
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香辣万州烤鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:土豆,花椒粒,五香粉,孜然粉,辣椒粉,花椒粉

步骤:
1、成品图，近看真是足够美味了！

2、鲤鱼从腹部一分为二不切断，背部相连，冲洗干净。

9.7分
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香辣烤鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

步骤:
1、最残忍的一步…… 杀鱼！！这是我第一次收拾鱼? 搞得我很狼狈啊～手啊脸啊！甩的都是鱼水? （我想

2、开膛破肚！取内脏啊乱糟的～我家涛哥一再叮嘱…… 腥线！腥线！? 看我这腥线取的不错吧！

9.7分
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香辣烤鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:卷心菜叶,金针菇,鲫鱼,香菜,青红尖椒,豆豉

步骤:
1、鲫鱼收拾干净，剖成两半（这部可以让鱼贩弄好再拿回来），拿回来后再洗净，吸干鱼身上的水份

2、配菜准备

9.7分